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张青山

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从事零售业20年,目前从事零售业管理咨询、培训,希望结交各位同道,为零售业发展添砖加瓦。

现任: 纳尔森(香港)商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家;

中国商业联合会“零售业职业经理人(店长)资质认证”培训师;

北京大学零售研究中心特约讲师;

西安市市场营销学会培训总监。

曾任: 百安居西安店店长、城市直销经理;

麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理;

麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理;

好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理

联系方式:ncc_tony@163.com 电话:029-87363242 QQ: 173056452 微信:NCC7172

纳尔森(香港)商业管理有限公司,是从事零售商超运营管理的专业公司,由来自世界500强的职业经理组成,为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。

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2016淘汰赛,看看谁能活下来?

2016年01月10日

评论数(5)

2016年零售企业该怎么过?这是横亘在每个零售企业决策者面前的问题,也是与每个零售业从业人员息息相关的问题。

我在2015年初西安交大零售高管班结业典礼上的讲话,预测2015年比2014年经济更为困难,现在我可以负责任的讲,2016年比2015年更更更加困难。空口无凭,我去年的讲话没有删除,今天这篇文章也留下立此为证。

我1994年大学毕业做外贸,1996年在西安市大差市十字开设当时号称“中国女式大衣之王”的“紫澜门”专卖店,到今年,从事零售经济研究和实践工作22年整。这次是22年来我见过的经济最难的时期。不管是1998年东南亚金融危机的冲击,还是2008年世界金融危机冲击(我们也可以说经济危机,因为现代经济危机的突出表现就是先从金融领域出问题),都和这一次不一样。我在前文中讲过,这次是通货紧缩,是中等收入陷阱,是前所未有的,具体可以参考前文。

实际上从2012年就开始了,港口煤炭价格九连跌,为什么?发电量不足,用煤少了。发电量为什么不足?工业生产开工不足呗;工业生产为什么开工不足?消费开始萎缩;消费为什么开始萎缩?这些我在前文都做过分析,不再论述。今天我要讲的是,2016年零售业怎么过的问题。

但是,我今天可以非常明确的说,2016年,很多零售企业是过不去的。不行明年此时再看。

为什么这么讲?有以下几个证据。

一、根据今天国家统计局公布的2015年12月CPI指数,同比仅为1.5%,其中贡献最大的是食品,而食品中贡献最大的是鲜菜和猪肉。PPI同比下降3.3%。这是一个很不乐观的数字,是对于2016年不好预示。

二、2015年尽管难过,毕竟还有之前的底子,但是还能凑合过。经连续两、三年的消耗,很多企业会耗不下去。最近说武钢裁员上万人,几个数千人的大型的手机制造企业一夜之间老板失联,传夏新要关门,又传出顺丰要大裁员。如果武钢、手机制造企业、顺丰都属于落后产能的话,那么先进产能和企业在哪里?

裁员的消息今年只会越来越多的。

三、社会商品零售总额全年数据没有出来,但是2015年上半年大约就是10%左右,而电商的增长接近40%,测算下来,10%的零售总额这部分中大约33%的增加部分被电商分掉了,剩给传统零售企业的还有多少?只有6%的增长。这和前些年20%以上增长是什么样的落差?

四、零售企业倒闭、关店此起彼伏。贵州天顺连锁超市倒闭,万达关店、华润关店、家乐福关店······。

现在不是谁是下一个的问题,恐怕是谁是下一批的问题。

潘石屹前几天讲,有的企业倒闭是活该,他生产的产品是市场不需要的。

这话有几分道理。起码说明我们从供给不足的时代到了供给过剩,需求不足了,傻子也赚钱的时代要过去了。

某些零售企业领导,大谈规划的、大谈情怀的、拾遗补缺的、穿针对缝的。我真的怀疑他的企业能否熬过2016年。因为他的企业缺的不是理想和情怀,缺的是管理和经营的水平。而这块短板,却迟迟得不到弥补,愿意承认自己不足的人总是少数。

有家陕西的企业,拥有十多家中型连锁超市,在当地赫赫有名。加之当地资源经济黄金十年蓬勃发展,据说日进斗金,独霸一方。但是管理经营水平很低。现在呢?已经关门了。

还有个商业项目投资20亿,找到我本人,只想让我介绍人过去帮他招商,我说我们就是商业管理公司,就是搞招商运营管理的,又不是猎头公司。我能看上的人,千方百计招致麾下,不会给您。我看不上的人,我又不敢给您介绍,怕坏了我的名声。没听进去,人家自己摸索,现在不到四年,人去楼空。

我是陕西人,却不爱和陕西企业打交道,用陕西省商联会刘雪秘书长的话说:陕西人太有文化了,所以不拿知识当钱。所以我从来不赚陕西人的钱,你问什么我告诉你什么,但是你会不会用我就不知道了。

我看过国内很多零售企业,不少都是当地霸主,独享市场多年,但是其管理水平之低,根本不用电商冲击,稍微像样的企业进来,就不堪一击。

有人说那家乐福、沃尔玛水平还低?也在关店。我实话告诉您:过去的十年,因为国内人力资源成本暴涨、人才流失等等因素,家乐福、沃尔玛、麦德龙的管理水平、经营水平也是停步不前,甚至是下降的。十多年前我们在外资超市,900块钱月薪招的大学生,不少促销员都会讲英语。现在呢?中学生都做店长了。我认识的很多过去超市的店长,都改做SHOPPING MALL了。

出水才见两脚泥。今年的形势,就是优胜略汰。过去还能混的企业,就要混不下去了。你别说我在三四线城市,这里没有沃尔玛家乐福大润发,但是还有京东淘宝不是?知道什么叫“村淘”不?去问马云!去上淘宝!

电商不会放过一村一镇的。这叫做互联网全时空覆盖无死角。你拿什么竞争?就凭你那十年前的商品架构?小学生水平的数据分析?夫妻店的管理水平?满街发DM的营销技巧?还是就因为你的店位置好?——人家电商送货上门啊。

今年肯定得裁员,这是常规的手段,但是裁谁呢?很多企业要裁员,风声传出来,骨干就走了,人家哪里干不了?结果庸才留下来了,反正没处去,混呗,企业更完蛋。好比二十年前我们国有企业减员增效,有本事的业务员不用你赶,自己就出来了,剩下一堆混饭吃的,打都不走,员减了,企业也完蛋了。因为你没有成熟的系统化管理经营能力,靠能人呢,能人走就完蛋。

大家都知道一句话,旺季抓销售,淡季抓管理。现在不狠抓管理,提高经营水平,还自我满足,那什么叫淘汰落后产能?谁是落后产能?谁该被淘汰?不是很清楚了。

越是效益不好,就越要在管理上下功夫不是。但是很多企业恰恰是越是这个时候,越压缩管理经营支出,生意就越差,恶性循环起来了,怕是神仙也无法,只有死路一条。

2016淘汰赛,最后谁能活下来?

我想还是那些管理规范、经营得法、劳动生产生产率高、商品符合市场需求,而且能不断创新,保持稳定现金流的企业。哪个企业符合这个标准?自己去衡量。

出水才见两脚泥,我还是那句老话。每次经济危机过后,都死一大批企业,也会出现一批更为强壮的企业去填补市场空间,这种例子,数不胜数。有人上天堂,就有人下地狱。


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