随着市场竞争的不断加剧，实体零售企业的经营持续低迷，“创新”、“回归商业本质”、“新消费”成为了近两年实体零售企业关注的焦点，而实体零售企业的核心—商品更是成为了众多企业寻求突破和变革的焦点;商品结构老化、商品同质化、新品引进慢等共性问题成为了众多企业在竞争和发展中的阻碍，日益难以满足消费者不断增长的消费需求，如何解决商品同质化、满足消费者需求和提升商品竞争力成为了当下实体零售企业重点研讨和急需解决的关键问题;针对于当下企业面临的商品问题，总结出三个关键词：优势品类、差异化商品和优化供应链;本篇文章笔者将从差异化商品经营策略方面给予大家以下的建议和分享：

一、 如何规划差异化商品结构：

首先来看两张例表：

例表1：

差异化商品的比例需要根据门店所处的商圈及业态定位进行相应的规划配置

例表2：

差异化商品的占比需分配到最小分类，根据最小分类的单品数、特性、品类角色定位和目标消费群体来规划差异化商品的比例

二、 差异化商品的选品

何为差异化商品?最简单的差异化商品定义

1、竞争对手及本地供应商没有引进的商品;

2、高品质商品;

3、外阜市场和电商正在流行的商品;

4、独有的优质供应渠道;

5、引领消费市场的独有商品;

6、杂牌低端商品不属于差异化商品，不建议引进;

差异化商品的引进步骤

1、确定各品类差异化商品的占比和单品数;

2、通过电商平台、优质批发市场、跨区域行业标杆进行调研，了解整体商品趋势;

3、确定差异化商品结构(品牌、价格带、规格、功能等);

4、采购渠道调研确定(严禁让本地供应商代采购);

5、制定采购计划;

6、制定差异化商品陈列计划;

7、差异化商品引进并上架陈列;

8、促销规划及实施;

差异化商品的选择(以巧克力、威化饼干、方便面为例)

差异化商品选择实例

巧克力

北海道ROYCE生巧克力

森永牛奶巧克力

瑞特斯波德巧克力

金象巧克力

德菲丝巧克力

俄罗斯大头娃娃巧克力

(部分举例)

威化饼干

纳宝帝奶酪威化

俄罗斯大奶牛巧克力威化

莱家威化饼干

布尔本豆乳威化

德国Knoppers威化饼干

(部分举例)

方便面

韩国三养方便面

新加坡可口方便面

香港公仔方便面

白家阿宽红油面皮

柳州螺霸王螺蛳粉

泰国养养方便面

韩国安城汤面

日本熊本拉面

出前一丁方便面

(部分举例)

以上商品均为目前市场上较为畅销的差异化商品，差异化商品的销售不仅仅可以突出商品的优势，还可以带来额外的销售和较理想的毛利，在日益激烈的市场竞争中是非常重要的竞争手段;差异化商品的引进不仅仅要对商品熟悉，还要能够掌握更多的优质供应渠道，更重要的是要学会推荐给消费者，这样差异化商品才能够真正的发挥作用。