鲍跃忠新零售、新快消创新实践工作室

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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国务院办公厅下发的“关于推动实体零售创新转型的意见”中明确指出:引导企业改变千店一面、千店同品现象,不断调整和优化商品品类。
新零售,我们要开一家什么样的店?新零售的店应该怎么样去规划?
中国的过剩产能需要更多的走出去消化,仅靠外贸,模式单一。
忽视对商品的分析、研究、管理的零售,绝不是新零售。
商品市场的深度发展,便利店必须随之进行品类管理的调整、变革。
零售人要有四只眼,一只眼要盯紧消费者的变化;一只眼要盯住商品市场的变化;一只眼要关注影响零售业的科技技术的发展;一只眼要把握好门店经营管理。
随着市场环境的变化,鲜食品将逐步退去以往的光环,将不再会是便利店的主力品类。
外部环境会对零售市场的发展带来多大的影响?是积极的因素还是消极的因素?
门店必须根据季节的变化,对商品陈列位置、商品结构、店铺氛围进行调整。
发展便利店也是有很多的模式可以选择,据我的观察,目前在国内市场成功的便利店模式有几百种。
企业的经营管理是靠严格的、系统完整的、及时准确地数据管理来达成的。
零售是一个既简单又复杂的行业,有很多的问题难以解释清楚。
品类调整,是当前便利店非常迫切、非常重要、非常关键的核心工作。
零售业作为敏感的经济部门,在如此巨大的变革时期,面临重新选择。
当下的时期,不要还在思考如何压榨供应商,多要几个点的后台利润,这已经不合适了。
最近几天,大胖的开业信息在朋友圈被刷屏。
零售业发展到现在,是一大批有责任、有担当、有职业操守的企业人、学院人、咨询人、设备人、软件人、媒体人大家的努力,成就了目前的现代零售业。
孕婴店的发展经过了一个从快速增长到稳定发展的过程。
库存管理的意义在于通过对库存管理的分析,可以全面反映出企业在经营方面的水平、存在的问题。
当前便利店行业普遍面临销售增速放缓,业绩下滑的问题。造成这一状况有许多环境因素的影响。