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《通过几个小故事,理解于东来的商道》

2023年08月13日

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任少英系列文章——给超市企业补补课(7)


这几天,热度最高的新闻,是医疗贪腐。一台3500万的设备,一个医院院长就拿走1600万的好处费。一个乳腺外科主任,被查出资产近1.5亿、房产20套。一名心脏病治疗专家,贪腐12亿等等。这些巨贪,推升了老百姓看病成本。


这几天,热度最高的新闻,是医疗贪腐。一台3500万的设备,一个医院院长就拿走1600万的好处费。一个乳腺外科主任,被查出资产近1.5亿、房产20套。一名心脏病治疗专家,贪腐12亿等等。这些巨贪,推升了老百姓看病成本。


看到这些热搜新闻,不自然地就想起了在这个世界上,还有“一股清流”。那就是被雷军所称赞的,在中国零售业“神”一般存在的胖东来。下面讲几个小故事,来对雷军的称赞,做进一步的诠释。


通过几个小故事,理解于东来的商道


道,是中华民族为认识自然为己所用的一个名词,意思是万事万物的运行轨道或轨迹,也可以说是事物变化运动的情况。

道,阐释了宇宙间神奇的发展变化规律,揭示了生生不息的宇宙生命现象,印证了万物轮回的阴阳转换。

道,是一种灵光,是一种考验,是一种门槛,更是一种修行!


药店挣很多钱是不合理的


于东来谈胖东来的药店时说:“你卖药要再挣很多钱,这是不合理的,一定是合理的利润就行。就是因为这个我们公司的药店,因为它这个部门利润太高,我把它们部门的负责人都给清理回家了。所以说就不允许他们超出这个利润,就说公司给他们规定了,像这个药店一年的利润可能只有300万,超出了你的允许。你销售额再高、毛利再高,那你顾客不就是……你怎么能为顾客带来幸福?”


于东来经营哲学就是商道


于东来的“一定是合理的利润”和韩国电视剧《商道》林尚沃的“只赚取合理的利润”是一致的。商道即人道,做生意的道理,就是做人的道理,做生意不是赚取金钱,而是赚取人心。做生意就是做人,“德”字优先。


稻盛和夫:商道即人道,敬天爱人,以人为本。


曹德旺:商道倡导的就是义利兼济。义利兼济,敬天爱人是一种修行。不要把成功看得太肤浅,赚钱不等于成功。钱毕竟是身外之物,赚钱背后的能力提升和道德修养才是真正的意义所在。


“义就是勇于挑战天下,勇于承担责任,做有责任的企业家,做完了你不要忘记赚钱,你是商道,利做不到,义就没有后劲,你也活不下去……


信仰是有一种敬畏之心,义利兼济的内涵就是信仰。


下面我再讲三个胖东来的小故事,从三个方面让大家对胖东来的经营哲学,有一个进一步的认识。


不允许以丧失品质、损害顾客利益来提升自己的业绩


在一次胖东来的年度总结会上,当时一个门店的餐饮部处长,提出了自己的年度展望。他说:他的经营业绩,在新的一年里,要提升50%。当他提到数字时,东来打断了他,问他:你怎样提升50%?他说:现在人气高涨,顾客热爱胖东来。人流大,销售额就能够提升。


东来问道:我们拿一个具体的档口来谈你的提升,是不是可能?就拿你的烩面档口来讲,现在你的烩面档口,排队不排队?这名处长说:排队。


东来又问:你烩面档口的员工的工作是不是满负荷?这名部长讲:是满负荷,三个人下面。


东来接着问:那么,你通过什么形式提升50%呢?顾客在排队,员工满负荷的工作,你的设备没有更新,你的台面没有扩大,你怎样提升?就拿你的煮高汤的汤锅,一次所煮的高汤,只能满足500碗的需求,你如果要提升50%,就是750碗。你的高汤从何而来?如果你像街边小店一样,打开水龙头,稀释你的高汤,以牺牲品质为代价,来提升你的销售额,以侵犯顾客的利益,伤及企业的品牌为代价,来表现你所谓对企业的贡献。这种急功近利的行为,已经严重违背了胖东来的理念。你不配做一个胖东来人,你现在就滚蛋。这名处长被当场开除。


不要给我提节约


还是一次年度工作总结会议,当时一个店长,在他的工作计划中,提到了节约成本。


东来问他:你怎样节约?然后对着全体管理人员,语重心长地说:你们作为一个部门的管理人员,企业没有给你们太多的财务权利。我们的总经理才有5000元的自主权,一个门店店长,只有500元的自主权,超越了这个界限,你们就需要打报告呈报。你们所提的节约,怎样节约呢?无非是该给顾客的,你们没有给顾客,该给员工的,你们没有给员工,你们是在侵害顾客与员工的福利。今后,你们的工作计划,不要再出现节约费用,因为你们所说的节约,就是对顾客和员工的伤害。


你的初心是什么


有一年,河南建业的董事长胡葆森,到胖东来询问商业如何做?于东来对胡葆森说:我记得你的企业的理念是“让河南人住上好房子”,那么你的愿景达到了吗?我认为一个企业,还是应该专注于自己的领域,深耕细作,聚焦才能精进。


像这样的话,于东来对许多企业都讲过。


于东来对商人的概念解释是:以振兴所在行业发展为己任的人。商人肩负着社会责任,通过承担社会责任,通过对所在行业负责,通过对顾客负责,通过对员工负责,来展现其“大爱”。


胖东来的价值观:您心我心,将心比心,真心付出、竭尽全力,遇事要抱吃亏态度,不要急功近利,要从一点一滴的小事做起。
任少英
8月13号

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