春夏秋冬

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零售本质是需求的转换,涉及到品牌、质量、价格、形象及延伸附加值。让顾客感觉我们所提供需求最超值,而不是商品价最低!                   李    国        13562692999

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2014年过去了过得不太好?

2014年12月27日

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年轮的钟声走向起点,回望走过的365天,作为一个零售人心中酸甜苦辣俱全,门店业绩的提升、成本的控制、利润的下降和电商的冲击是这一年永恒不变的话题,在过去的一年既有大型零售巨头强势的开店发展,同时也有大型本土企业的默认闭店,纵观2014,觉得改革的步伐始终赶不上前进的脚步。在企业的生死存亡之间,我们的经营实力、管理实力、采购实力等一系列企业内在功底,都在2014年赤裸裸的暴露在社会大众的视线下,那么我们的缺失都在哪儿?

 

1、采购的缺失。采购的核心是为门店寻找合适的商品并合理的组合,准确的品类商品的价格带打造,特色的门店类别商品的纵深度挖掘,敏锐的市场嗅觉和把握度,对当地民俗的深入了解,市场调查的真实、深入,并且根据需求拿出可行的、针对性的行动方案,2014年我们做到了吗?

 

2、经营的缺失。不论百货还是超市在过去的一年大都在观望和学习中度过,但是学到的大多是表面性的文字,而不是如何去经营好一家门店。我们静静地想一想,我们有多少店长对门店逐个大类、中类、小类、单品定期做细致的商品结构分析;有没有分析销售不好的原因是因为缺货、陈列、活动方式、商圈顾客消费习惯、年龄结构层次还是商品结构组合?店内20商品的把控是不是在门店只是一句空谈,是不是仅仅知道20-80法则的名称,但在实际工作中却总是产生不了实际的指导意义;店内货架黄金陈列位置上是不是超过50%的都是类别的B类、甚至C类商品在充斥着排面,却总是叫嚣着调整商品结构、合理利用陈列空间;20商品的缺货有没有专人负责、管理,它为你们店贡献80%的销售,70%的利润,这些有人清楚吗?商品陈列的规范性、艺术性是不是得到发挥、展示,而不仅仅是摆放!其实经营虽然枯燥但很简单,只是我们没有坚持做好。

 

3、管理的缺失。企业过多的追求制度的健全化、标准化、流程化,却忽视了自己企业所在的阶段、目前的重点和最根本的需求,造成外表规范而内在杂乱;对细节关注度差,在日常工作中不能持之以恒,错误地以为这样的管理不能提高自己的实际管理水平;管理中的协调性差,主要管理者的角色定位不准确,缺少核心的大局观;员工交流和供应商交流缺失,造成管理的效率低下;店长的固定工作缺少计划和总结,日常中走到哪算哪,没有形成固定的工作习惯。

 

4、信息缺失。在信息化如此发达的今天,更多的老的零售业者只是感叹,在各种信息冲击下的互联网,成了大家相信和质疑的焦点,老板们渐渐迷失了自己的方向,同时身边缺少专业化的、善于扑捉信息的“军师”,让不同的机会在身边白白溜走;在线上线下的选择之间,老板们听了太多、看了太多的意见,连自己的决心都没有了,方向都没有了。信息成为负面的!!!!

 

5、营销策划的缺失。在竞争激烈的现在,很多零售人都认为促销活动才是唯一的出路!!不论利润多薄,咬牙挺上,却不知“要想打赢人,自身先要硬”的道理,不论百货还是超市顾客最终需求的是产品的核心功能,其次是自身的感受(在顾客让渡价值中我做过详细的介绍),根据顾客需求策划,了解市场了解顾客需求,才能策划相应的活动方案,在这一点上因为促销只是营销的一个点,而营销其余的阶段体现,则贯穿企业的一生;认识不到只能一味死砸,只会让你原来的顾客群体发生根本的变化。

 

6、自我认知的缺失。很少人能将自己放在局外看待自己,因为只有站在棋局面前看棋的人才会发现棋局变化的简单化,也只有这样的企业家才是一种智者、一个商人应有的智慧,这样的企业才会长久,才会在市场中找到出路。

 

2015行在眼前,所有的不足即将过去,发现不足的本质就是一种质的进步,而改变则是最有效的措施。我讲到的都是不足、缺点,因为零售业的生存不是靠鲜花和掌声,是靠企业生生不息的文化、韧性和知错必改的决心,言行一致是最大的克敌法宝!习惯决定一个人的一切,不论你卑微或是显赫,你都会因为一个习惯而改变!!

 

 本文投稿联商网 《观点约架》第六期 专题

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