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中国的便利店市场究竟有多大?

联商专栏:近几日,《联商网》关于便利店的讨论又在圈内引起不小的骚动,大家关于便利店目前发展的情况褒贬不一,但普遍认为未来的空间是极大的,对于未来的发展是极其乐观的。唯独创造了盒马鲜生的侯毅先生对此不屑一顾,认为便利店的诸多服务项目已经被或者正在被诸如外卖、手机支付端以及无人终端所替代。

虽然笔者并不赞同侯毅先生的论断,因为就笔者来看,由于技术出生的侯毅先生十分熟悉也十分笃信互联网技术对行业的颠覆,然而现实的数据却在相当程度上显示了中国便利店市场正在不断发展,市场空间正在被进一步地认知,2017年超10万家门店、超1900亿元的销售额有力地说明:这个市场有搞头!

现在的问题是:中国便利店市场究竟有多大?

在本次讨论中,罗森中国董事兼副总裁张晟认为:按日本每2200人一家店来算,中国应该可以达到70万家左右。当时看到这数据时并没有多少怀疑,但后来发现,这个估算靠不住!那么首先需要了解的是这个数字是怎样诞生的?

百度了一下发现这是目前业内一个通行的说法,很多咨询公司也是用这样的一个数字,简单的门店总数与人口总量之比。只是具体数字不同,比如睿信咨询给出的类比数据是这样:美国3.2亿人共有15万家便利店,2133人拥有一家便利店;日本1.2亿人共有5万家便利店,2400人拥有一家便利店;中国13.8亿人共有2.6万家便利店,53076人拥有一家便利店。以此推算那么中国的便利店至少应该有60万家门店。而目前中国只有10万家,未来有6倍的增长空间,而张晟总的估算是7倍增长,想想是不是很激动?

然而,笔者想泼泼冷水!

简单的人口与门店比是无视两国的国情。

便利店的生存场景是都市,那么也就是说如果要对两国的便利店数量与人口比例作为对比标准,则两国的人口城市化必须大致相当。但是现实的情况是截止到2017年末,我国的城市化率为58.52%,比上年末提高1.17个百分点。当然了,这个城市化率指的是常住人口的城市化率,而不是户籍人口的城市化率。如果算户籍人口的城市化率,那么只有42.35%,据相关机构的乐观预测,到2020年,我国的城镇化率将达到60%。而日本的城镇化水平在1960年前后就已经达到60%,1970年日本城镇化率达到70%左右,截止至2016年末,其城市化率为93.9%,傲视全球。

两者一比较就很轻易地了解到,中国虽然拥有庞大的人口总量,也拥有比日本更加广袤地的国土和市场,但在13.8亿的总人口中,有5.7亿的人口他们还生活在农村,他们对于便利店的需求几乎为0。所以,不要像1840年疯狂的英国人那样,天真的认为只要中国当时有4亿人口,只要有1亿