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未来几年,大卖场被干掉的几率真有90%?!

上月,联商网零售零售研究中心副主任云阳子发起了一场关于电商与实体的大讨论,虽然没有完成预期的讨论目标(原定讨论五个议题,但实际只勉强完成了一个议题),但最终还是汇集了众多行家的智慧,笔者有幸也围观了本次讨论,之后良久思考和消化各大家的观点。其中最让笔者纠结的是,零售业究竟应该以怎样的态度与胸怀面对今天的变化?又应该如何面对电商与实体的共存与未来?

讨论中,两个极端倾向十分明显。以周勇教授为代表,认为过分夸大电商影响实在太过,以至于有业内人士指责周勇教授是反电商流派。而作为本次讨论的主持人云阳子先生则在讨论后发出了骇人听闻的预言:未来几年,卖场业态被干掉的几率达到90%!

真的会这样吗?

笔者必须声明,作为一名业余零售观察者,本着不站队,独立思考地原则,个人对这个预判是持有极大怀疑的。

首先,既然电商注定是实体卖场的终结者,那么众多实体卖场为何要竭力发展电商渠道?电商何以又会高呼O2O?

谈及大卖场,高鑫零售的大润发、大陆巨星永辉、国际零售大鳄沃尔玛都是绕不过的标杆。那么这些超级实体零售巨星们现在都有一个共同的特征,那就是实体营收可观,同时也在大力发展线上(电商)业务。高鑫零售2016年年中财报显示,上半年实现营业额529.43亿元,同比增长4.4%,虽然利润首次下降,但是开店速度并未放缓,其中大润发开店11家,同时,旗下的两大电商网站,飞牛网将再获10亿投入,而莆田网则上半年商品交易总额增长逾50%。而永辉的财报则十分令人羡慕,净利润6.7亿 同比增长27.25%,而其涉足电商则是早在上一轮“O2O热潮”中就高调与京东联姻了。沃尔玛的财报同样也不逊色,沃尔玛第二财季营收1208.5亿美元,高于预期的1203.1亿美元,至于他的电商故事,也在之前的1号店事件中多次被谈及。

笔者罗列这么多数据,其实就是想说明一个问题:如果电商真的就是实体大卖场的“终结者”,那么,作为这些卖场大鳄们难道没有意识到这个严重的问题?他们居然还不遗余力地发展自有电商,难道不怕挥刀自宫么?显然,他们绝不会相信这个结论的。笔者也相信,零售界不会只有马云与刘强东。何况这二位还相互猛掐着呢!

而作为电商发展O2O,或者说电商触及实体店,最典型的案例就是亚马逊的实体书店试水了。

故而,笔者更愿意选择周勇教授的态度,电商的影响力被过分夸大,实体仍旧有着巨大的生存空间,也应该有着更长远的历史使命!

其次,未来大卖场的生存空间在哪里?

大卖场的增长乏力,这是业内的共识,所以在2015年的零售年会上,业内人士讨论的答案是要竭力发展小业态,集中向便利店业态要增长。所以我们看到半年度的上半年,各地便利店增长势头强劲!然而实际情况却并不乐观,至少到目前为止,还没有任何一家卖场有望能真正依靠便利店来扭转颓势,即使像华润万家这样的大鳄依托国资背景在各大城市占据了地铁地段优势,遍地开花便利Vango,以及收购乐购延伸express等便利店,但目前看来,其发展仍旧难以与老牌便利品牌如7-11、罗森、全家等品牌抗衡,更加无望挽救众多卖场的黯淡局面。

所以,便利店不是大卖场的生机,而社区店或许是大卖场在一二线城市的一个重要补充。但是,辽阔的中国市场,还分布着三四线乃至五线城市,这里对于大卖场来说还留存着巨大的生存空间!

靖安认为,在一二线城市,卖场要做“少”和“小”,在三四五线城市卖场要做“多”和“大”!

所谓少,是指在一二线城市减少卖场门店数量,目前来看,大中型城市中卖场数量众多,而且同质化严重,已经出现过饱和现象,加之人工及房租成本高企,大卖场盈利难度增加,甚至影响到实际生存。所以,在这类市场,大卖场要生存,要盈利必须进行有选择性地关店,并重新思考战略布局。所谓的小,则是针对目前消费者的购物习惯和需求的变化,结合目前用工成本和房租市场形势,卖场需要更多地向社区店改变,以适应该类市场。

而三四五县城的“多”和“大”,是指大卖场应该继续推进市场下沉,继续占据数量众多的地方城市,县级市场甚至部分乡镇市场。同时,在这样的市场发展卖场必须要做到经营规模大,气场足够大!

之所以笔者坚持认为大卖场的未来空间在三四五线城市,这是因为随着城镇化的不断推进,非一二线城市的规模不断扩大,配套产业将不断完善,农村购买力持续向小型城市集中,这就为大卖场取代传统市场提供了机遇。更重要的是,实体零售在历史上为人类提供了都市生活启蒙场景与生活休闲场所,虽然一二线城市的居民已经厌倦了这样的形势,而作为三四五线城市的居民,则对其热情高涨。笔者曾多次走访大润发的县级门店,人头攒动的通道中,家庭休闲逛街随机消费的场景十分普遍,给笔者留下深刻印象。而繁忙的班车更是一座难求。在这样的城市里,卖场不仅仅是一个纯粹的消费场所,更是作为新都市人融入都市生活的重要媒介,这就是大卖场新的价值!有价值,就会有生存空间!

最后,业内究竟应该对实体与电商持有怎样的胸怀与态度?

工业革命以后,对于社会变革的态度影响了众多国家和民族的命运。激情的日本拥抱了现代科技,获得了亚洲第一个工业国家的成果,最终战胜了曾经的老师——中国,后来又成功挑战了极地黑熊——俄国。而满清的彷徨最终迎来的却是无尽的欺凌!

有鉴于此,后来的中国人牢牢的记下了,一定要重视科技,千万不可固步自封,更加不可盲目排斥科技,更有甚者唯科技而活。那么此刻的零售业,实体依据经验度过了黄金时期,却不得不面对萧条的来临,而电商站在科技的前沿,如今正风光无限。两相比较,似乎电商完全成为了未来零售的全部!这对于众多实体零售人是肯定无法接受的。可是一味地排斥,是否又会落入盲目的陷阱呢?究竟应该如何对待这一局面?

笔者认为,其实当下二者已经用行动给出了答案,那就是共存与互补!

从O2O到全渠道再重新回到O2O,实际上必须有二者的完美协作才能完成。就目前的发展来看,虽然实体在发展中遇到了瓶颈,但是厚重的历史积淀仍旧为商业的发展储备了足够的素材,而电商虽然目前发展强劲,但自身短板明显,完全依靠自身是无法成为零售的全部的。至少目前生鲜电商的发展困境就验证了这一点。

所以,卖场不会完全被电商所替代,更加不会被干掉,二者需要更充分的协作,如此才更能让未来的零售更加完美。这恐怕也是大润发继续增资10亿给飞牛网的重要动力吧!

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