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人在坦途:百货、购物中心营销管理  培训讲师、咨询顾问

服务内容:

        零售项目、商业地产项目的市场调研、定位规划、运营管理代理及咨询服务

         零售企业转型战略规划、年度方针与计划拟订、营销系统搭建等咨询顾问及培训服务

         公开课及企业内训服务

服务企业及学员包括(以下排名不分先后):

        王府井集团、银泰集团、银座购物中心集团、天虹集团、步步高集团、维多利集团、舟山太平洋百货、河南一峰集团、湖北黄商集团、湖北富迪集团、山东贵和集团、内蒙古奥威集团、河北东购集团、中国体彩、南方佳木茶业集团、爱朵儿童装、博广影视等

          

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商业项目跨界案例思考

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斜杆的人生与垮界的企业


        新经济时期,跨界正越来越成为一种"新常态"


        个人跨界方面,从吴晓波、冯仑、王石的“斜杆人生(每条斜杆一个身份,多条斜杆代表多种角色及身份)”。


        到演而优则唱、则导、则投的吴京、徐峥、王宝强们。。。


        再到类似畅销书作家大冰那样的:主持人/歌手/酒吧老板/禅宗居士/银匠。。。

 


         以及坦途哥这样的:居士/屌丝/创业者/自媒体人+“滞销书作者”


 当当显示,坦途哥著作"打骨折"销量仍近零...当当被并购坦途哥是有责任的!


       跨界、多种身份正成为许多人的一种常态。


        而在企业界,跨界同样无处不在,


        既有“不务正业”卖咖啡的书店网红西西里弗。


        也有在购物中心内开动物园的ONLY ZOO.


        更有在超市内开餐厅、花店、便利店、面包屋的"变异超市"超级物种。


         跨界正成为各企业应对竞争的一种常态打法!


        今天,坦途哥也简单盘点一些新晋的跨界商业项目,看看新商业环境下,哪些企业正在用跨界出奇制胜。。。



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那些新兴的跨界物种们


意大利Eataly:农场+商超,农业界迪斯尼


        Eataly,全球领先的新零售代表,餐饮+零售的鼻祖;


 

       这座引领全球零售、商业跨界潮流的新晋商业网红,占地10万平方米(150亩),以“农场+餐饮+购物”的主题公园模式对外开放,这里所做的农场,不是平时我们在城市里看到的屋顶农场或泡沫箱式的小型“开心农场”,而是真正在郊外开辟出专属农场进行农场+蔬菜种植+动物养殖+果蔬菜摘+餐饮+主体购物的新零售(确切应该叫商业)模式,未经开业,已经引得业界一致侧目!


  

      在坦途哥看来,FICO给实体零售企业至少带来如下启发:


        1、需求端:对顾客生活方式极致洞察后的跨界整合

        在生活方式无限休闲化、个性化的当下,顾客对商业空间的需求的并非单纯的“购物”,而是需要一种能够体验人生、“把时间浪费在美好事物上”的复合化(游/购/学/展/参等)新型生活方式。


       而 150亩的FICO“农场食物公园”共有六大板块:种植和养殖区域、购物区域、农产品加工厂、培训和教育、餐厅、活动区域。


        这种板块组合,不但可满足顾客举家(或携友)“一站式”享受田园观光时光的需求,同时还可以满足顾客在学习体验农作/加工、接受烹饪/食物制作、参与集体活动等诸多需求。


        这与国内大量商业项目费尽心思考虑如何通过IP主题展、PR活动来带动客流有着截然不同的思考逻辑:是把林子做大坐等各种鸟自来,还是通过食物把鸟往公园引?孰是孰非,高低立见。


        一句话:从企业角度,是跨界整合,从顾客角度,是一站式消费(即传统实体零售需在过往简单的“购物”功能上,大量附加新平台功能)。


        2、供应端:对供应链的无缝整合链接

        而从供应端来看,食材种植、观光、烹饪教授、餐饮、零售的搭配,属于天然的“无缝跨界链接”,对每一端都是价值的相互提升与重复叠加!


        同样,从企业角度看,诸多业态集结,是跨界整合,而从业态本身来看,是有利势能的不断叠加与客流的有效共享。


梅溪新天地:一站式短休闲城郊综合体


        说完了国外的网红,环顾国内,除了蓝色港湾这类“奥莱主题购物公园”外,湖南长沙步步高集团开发的“梅溪新天地”的定位与跨界经营,也可圈可点,深度契合城市客群的消费潮流,值得玩味!


        步步高·梅溪新天地位于湖南省长沙市岳麓区梅溪湖国际新城核心腹地、枫林三路与东方红路交汇处,湘江新区首批20项重点工程之一。总建筑面积70万平米,总投资50亿元,项目于2016年6月25日开业。


       

       作为中国首家纯商旅文综合体,项目以“漫时尚,轻度假”为商业定位,拥有购物中心、梅溪大街、云顶星河游乐王国、飞行体验馆、酒店、梅溪公寓等亮点项目,立足长沙,辐射中南,倡导浪漫、随性的购物新体验,自由、格调的休闲新主张。


城郊迪斯尼的味道,特别适合周末轻度近郊游,一站式服务


        梅溪新天地给我们的启发:


        1、项目的成功,从自身的功能与使命规划开始


        梅溪新天地的成功,并非源于项目的超大规模或是大量业态的叠加,而是项目在开始之初,就瞄准“轻度假”的细分市场!


        基于区域市场内公众“轻度假”的需求,,项目在进行选址(城郊)、功能定位与组合(满足5+2中“2”的需求)、精准客群的锁定(周边城市内居民)、配套功能(餐饮、游乐、住宿、超大停车场等)与空间(类迪斯尼、主题街区、环球国家主题风格等)的规划方面,都做了清晰而明确的规划,从面上看,商场、游乐园、酒吧街、酒店的跨界整合,没有合理性,但究其背后的跨界整合逻辑,基于“满足轻度假需求”的商业逻辑,深度契合当前国民乃至区域居民生活方式的变迁,顺势而为,成事自然!


        2、提供商业以外的市政空间(功能)


        从梅溪新天地功能来看,项目在传统商业基础上进行了大力度的“边界扩展与跨界尝试”,从梅溪新天地的业态组合来看:


。飞行体验馆(科技馆功能)

。云顶星河游乐王国(儿童公园功能)

。欧悦真冰场(滑冰训练基地)

。天空农场(市政公园)

。百猴园主题雕塑集群、几米艺术装置展(艺术园)

。万达影城(影、戏、剧院)

。湖南最大室内儿童游乐园、VR、动漫

。梅溪书院、书食岁吧(图书馆、书店)

。湘工坊、好美市集、唔咦广场酒吧一条街(手作、博物馆、传统街区等)

        

        与传统的商业企业只需提供满足顾客“消费需求”的商品及业态功能不同,在新商业环境下,越来越多的商业项目开始承载起原本只属于“市政公共空间”的职能(如图书馆、博物馆、医院等)。


       梅溪新天地的跨界尝试,给全球的同业都上了一课。


融侨艺术MALL:继K11、芳草地之后的跨界艺术商业空间新作


        万万没想到,福建近年来在中国商业版图内,会有如此清奇的表现!


        除了福建的宝龙、泰禾、正荣等大量开发商开始在全国范围内大展拳脚纵外,福建零售界的超级物种(永辉-张轩松)、冠超市(林永强)乃至海量的小餐饮(华莱士、姑奶奶等)以及互联网(美图秀秀(蔡文胜)、美团(王兴)、喜马拉雅)等也陆续成为中国新经济界的先驱和先行先试者。


        无独有偶,在商业地产、新零售、新餐饮等新跨界玩家引领全国之外,近期坦途哥还发现了一家位于社区商圈的跨界艺术商业空间项目——融侨中心ART MALL


        首次听到融侨艺术中心,源于朋友圈的一则消息:融侨项目引进老夫子55周年全球巡展独家IP资源——

  

         好吧,反正全国IP展已经够泛滥了,也不缺你一个!


        不久,又陆续有商业圈朋友在微信社内表示惊艳、推荐,甚至在群内引发主题探讨。


        爆款、现象级的呀?! 没在城市内做大范围的宣传推广呀?


恩,企划人可以关注下该号,PR活动值得学下,哈


        于是,在一个风和日丽的节假日,我决定登门考察、拜访。


3

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融侨ART  MALL给实体商业的启示

 

        刚到项目外广场,一股“清晰的文艺范”就扑面而来,看得出,商家在项目装修装饰的调性及造价上花费了不少的精力!


门口巨型艺术装置作品


        除了一眼望去建筑外墙给人“品质、调性”的直观感觉外,广场即有大型装饰作品展,又有老夫子55周年巡回展的布置,在这些装饰前面,围满了一波又一波的街拍顾客。       


        项目的正立面,镶种着大量绿植,仿佛置身日本GREEN  TREE购物中心(东京近郊购物中心,拥有大面积绿植、屋顶花园而闻名)面前。


        进入内场,虽然项目刚开业不久,但绝没有平时许多商业项目开业时的“油漆味”,而是直接散发着阵阵花香(公司营运功力可见一斑),一楼中庭正在举行“老夫子55周年巡展”,装饰展以街区的形式演绎,包括药铺、冰激凌店、烧腊等香港主题街区形象。


场内是《老夫子》香港主题街区布置,围满了合影的顾客


        坦途哥快速地把整个商场逛了一遍,发现了项目的许多妙处!也挖掘了不少惊喜:


1、艺术+街拍——引流神器!

   

        从坦途哥的审美喜好来看,新消费环境下,商业项目若能像东京GREEN TREE那样的亲和、翠绿,外加"表参道"那样的自然调性与街区风,那就完美了!!

日本“表参道”商业街的“极简街区风”


        而融侨中心ART MALL就拥有上述美好!


        场内外随处可见的绿植;


 

       融入商场各处的艺术装置; 


        前卫的装置艺术;   


看了半天,才发现墙上每个汉字都是“亮点”!!


        定期举行艺术交流、展示的艺术馆;


李晓伟教授的艺术展专场


        进入商场,只有一个欲望,那就是拍拍拍!!!


深入商场拍不停。。。


2、餐饮与休闲、景观的完美结合


        融侨ART MALL地处福州闽江江畔,立地并不在福州传统的商业圈内,但由于项目的精准定位以及对景观的极致应用,因此项目在景观的优势凸显无疑!


        从商场的规划设计来看,设计师充分依托地块临江的优势,采用大开面设计,把整个闽江江景全面纳入项目视野之内,同时项目一楼内广场的喷泉、步道,也都全面做了景观化处理。    

                 

全开面瞰(闽)江,无敌视野!                                                                                                                                              每个楼层的餐饮几乎都拥有完美的江景、景观体验

  

异于盒式MALL的嘈杂/压抑感,这里的餐厅最大限度保留了“街区感”。。。


      坦途哥站在商场四楼的通廊上外看闽江的一湾江景,内心有种深深的感叹——太奢侈了!


        新消费时代,大量的实体商业项目都在谋求“独特性、差异化、体验化”,从融侨ART MALL的跨界表现来看:不管是独有的景观、海量的街拍元素、调性十足的餐饮、独有的原创艺术品,还是项目倡导的“发现美好”的初心,都在宣告这个项目的独一无二!


美好促进会:项目的SOLOGAN就是:“发现美好”


不忘初心,方得始终。


遇见美好,故作是记!


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(文:人在坦途)


        好了,介绍完三家“跨界项目大牛”之后,结合给您的启发,看看您最喜欢哪个跨界项目吧!!(投票完即可看所有人投票结果)。 


https://mp.weixin.qq.com/cgi-bin/readtemplate?t


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