虞国敏联商博客

网上卖酒能比实体店零售便宜30%?

2011年05月19日

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网上卖酒能比实体店零售便宜30%?

网上卖酒规模渐显,不过面临问题依然不少

□本报记者 金梁

早报讯 不论是白酒、红酒、黄酒还是啤酒,酒的消费模式和经销渠道一直有着自己的传统。但随着酒类市场的竞争白热化和成本的上涨,越来越多的酒企业和酒类经销商开始打起“网上卖酒”的主意。于是,很多传统的酒类品牌商都开始做起电子商务,也有不少专门做酒水生意的网站出现。

有业内人士认为,网上酒价肯定比零售价便宜,可挤掉三成左右的水分。不过同行指出这很可能是一种噱头。那么网上卖酒,是否会冲击传统的酒类销售模式,它真正给予消费者的实惠能有多少?

家住庆春路的江小姐,前阵子打算买一些高档礼盒黄酒送人,无意中在网上一搜,发现大量的网上售酒的网站和淘宝店。不论是茅台、五粮液等高档白酒,各种国外的红酒,还是传统品牌的黄酒,网上都能找到卖家。

记者看到,除了各类代理商所开的酒类销售网站外,不少品牌酒商都有自己的专门售酒网站。如茅台酒有专门的“茅台网上商城”;五粮液有“五粮液在线”;劲酒有“劲牌淘宝网旗舰店”;绍兴的古越龙山也有“古越龙山淘宝网旗舰店”……

此外,像酒仙网、也买酒等专业酒类网站,好比一个个网上的酒类商城,据说每年都有上千万元的销售额。

记者采访了古越龙山负责营销的柏经理。他说,古越龙山淘宝旗舰店“开张”已经有段时间,对于酒商来说,这不过是一种商业销售渠道。“网上的酒价肯定比日常的零售价要便宜,不然谁还会来网上买酒,这只不过中间省了很多环节,用酒商的一部分让利来吸引顾客。”

柏经理说,他们目前的网上卖酒平台,其真正的销售额与传统渠道无法相比,更多的是一种品牌形象店。

茅台集团的一位高管对于网上卖酒,也曾打过这样一个比方:“如果把专业的销售网站看成是商超的话,酒企自建的电子商务平台就是品牌形象专营店。”

网上卖酒

流行规模渐显

家住庆春路的江小姐,前阵子打算买一些高档礼盒黄酒送人,无意中在网上一搜,发现大量的网上售酒的网站和淘宝店。不论是茅台、五粮液等高档白酒,各种国外的红酒,还是传统品牌的黄酒,网上都能找到卖家。

  记者看到,除了各类代理商所开的酒类销售网站外,不少品牌酒商都有自己的专门售酒网站。如茅台酒有专门的“茅台网上商城”;五粮液有“五粮液在线”;劲酒有“劲牌淘宝网旗舰店”;绍兴的古越龙山也有“古越龙山淘宝网旗舰店”……

  此外,像酒仙网、也买酒等专业酒类网站,好比一个个网上的酒类商城,据说每年都有上千万元的销售额。

  记者采访了古越龙山负责营销的柏经理。他说,古越龙山淘宝旗舰店“开张”已经有段时间,对于酒商来说,这不过是一种商业销售渠道。“网上的酒价肯定比日常的零售价要便宜,不然谁还会来网上买酒,这只不过中间省了很多环节,用酒商的一部分让利来吸引顾客。”

  柏经理说,他们目前的网上卖酒平台,其真正的销售额与传统渠道无法相比,更多的是一种品牌形象店。

  茅台集团的一位高管对于网上卖酒,也曾打过这样一个比方:“如果把专业的销售网站看成是商超的话,酒企自建的电子商务平台就是品牌形象专营店。”

网上酒价便宜30%或是噱头

网上卖酒,对于消费者来说,最为关注的依然还是酒价,究竟能得到多少优惠?

被称为国内最大酒类网店的酒仙网,其董事长郝鸿峰在接受媒体采访时说,酒仙网此前所售大部分红酒、白酒,因为早已与厂家签订了直供协议而实现了降价三成。但关于这三成的说法,不少业内人士表示怀疑,觉得这只是酒仙网的一种噱头,根本无法做到挤出酒价三成水分来,让利给消费者。

网上卖酒,究竟能便宜多少?古越龙山的柏经理说,这个问题就需要跟哪层次的代理商的价格相比了,如果是终端市场的零售价,或许是有的,但事实上,目前市场上不少酒类门市店、直营店,已有一定幅度的优惠,在优惠程度上的降价三成估计就很难。

关于网上酒价便宜是因为中间代理商环节减少的说法,浙江久加久食品饮料连锁有限公司的副总经理虞国敏却并不这么认为。

“拿酒商自己来说,属于产业链最前端,但他的网上酒价并不会太低,因为需要考虑绝大多数分销代理商的利益,毕竟网上卖酒还只是一种新的渠道,不可能为此得罪传统渠道的代理商。此外,一级代理商要考虑二级代理商的利益,二级代理商要考虑三级代理商的利益……”虞国敏觉得,网上酒价并非由中间环节的多少来决定,产业链上端的反而更要注重供应商和终端市场的平衡,不可能明显降低网上酒价。

“我个人觉得规模决定网上酒价,规模越大,能做大的让利越多,因此一些大型的酒类网店生意会越来越好做。”

虞国敏觉得,目前网上酒价能让利在5%—10%之间已是差不多,像酒仙网把有价无市的53度飞天茅台,便宜近200元来卖,这或许只是网站的一种噱头,不可能是一种常态,不然不会出现限购和地域限制的情况。

真假难辨是最大障碍

之前说到的江小姐,虽然看到有很多售酒网站,价格也比超市里的便宜,但最终没有下单,真正的原因是担心真假难辨。

据说在江西南昌市,当地工商局执法人员就查获了一个通过网络进行假酒销售的窝点,违规销售“茅台特供酒”的是一个大学刚毕业不久的年轻人,他是以每瓶20元—30元不等的低价通过互联网从广东、贵州等地购进一批仿冒酒,并欲借助网络再把该酒销售出去,牟取利润。

“我后来依然找的是代理商,因为他们有着自己的门市店,一旦是假酒,对方也跑不了。”江小姐说。

绍兴会稽山杭州区负责人孟先生在接受记者采访时表示,作为代理商,觉得网上卖酒其实在某种程度上会流失自己的客户,于是提醒记者小心网上假酒的存在。

“同一种酒,在淘宝上有着很多种价格,消费者在挑的时候,肯定会选择信用度高的。”虞国敏认为,让消费者能信任网上酒类网站,最好的办法就是做大自身网站品牌宣传,辅以更实惠的价格。

“很多酒商直接通过淘宝商城的平台,来开淘宝旗舰店,其实就是想通过淘宝网这个平台,让消费者更信任,当然他们需要支付一定的费用给淘宝商城。”

记者看到,部分酒类网站或店铺表明并不接受酒水产品退货,一旦真的出现问题,消费者利益可能无法得到保障,这也是消费者对网上卖酒虽然很感兴趣,但不敢下单的另一个原因。

虽是趋势但依然面临困难

其实在“十二五”的大背景下,很多传统生产制造类企业都将向生产服务类企业升级,从生产这一环节,向产业链两端延伸。拿不少酒类企业来说,如果只懂得酿酒,生存会越来越困难,建立起一条属于自己的销售渠道尤为重要,电子商务就是渠道多样化的一种产物。一位业内人士向记者透露,这就是网上卖酒成为时下一种趋势的真正原因。

拿杭州有着诸多门市店的久加久来说,去年开出“E久加久”的网上销售平台。据销售人员称,目前网上酒价和门市店的价格是一致的。

分管电子商务的虞国敏把“E久加久”定位为门市店的互补平台。“举例来说,门店内有1000种酒,其中100种特别好卖,创造了80%的销售额,那么我把剩下的900种拿到网上去卖,与门店进行互补,两者不会形成竞争关系。”虞国敏认为,剩下的900种酒能满足喜欢网上购物年轻人群对“新奇特”的挑选嗜好。

虽然网上售酒平台设想的不错,但虞国敏也承认,网上卖酒面临各种困难。

其中物流成本是最需要考虑的问题,在普通门店买酒,消费者付钱拎酒出门后不会再出现多大的问题,而网上卖酒,还涉及到送货环节,而酒类产品在物流方面要求尤其苛刻。“除去快递成本外,还有包装成本,两者加起来可能占到毛利的9%左右,我们光一个包装的盒子成本就是近4元。”

另外,酒类销售的季节性明显,对于电子商务来说,节假日和年前送货都会增加物流成本。

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