沧浪之水

沧浪之水

公告

一个零售一线的耕耘者,一个零售生活的思考者。记录零售路上的点滴,思想的火花,碰撞五彩缤纷的愿景。

统计

今日访问:44

总访问量:1685476

零售大变局系列连载四:电商对实体零售的第二波冲击

联商专栏:新技术的变革不仅在以上六个方面对零售经营提供机遇,也对当前的零售经营产生挑战。随着技术的进步和模式的成熟,电子商务平台对实体零售产生第二波次的冲击。而这一次的冲击,不再是对实体零售的伤筋动骨,而是实体零售的实质性变革。

1、电商对实体零售的第二波冲击

其实,早在几年前,电子商务兴起的时候,实体零售已经在电子商务的冲击下倍感煎熬。直到今天,电子商务对实体零售的冲击并没有过去,而且还在愈演愈烈。

在当前,电子商务又有了长远的发展,已经不仅仅局限于开始的时候在线上卖东西的模式。大数据技术的应用,电商平台可以精确定位到消费者的偏好、习惯、即时需求,进行针对性的营销互动;通过各种的娱乐、交流平台,消费者早已经被电商们教育,引导他们的消费趋向,诸如此类。电子商务平台的发展,对实体零售带来新的一轮的冲击。

在电子商务对实体零售上一波的冲击中,主要受影响的是服装、日用品和部分包装食品等生活使用频率低、易于配送的商品为主。只是涉及实体零售的一部分,而且未涉及民生部分。受限于品质管理、损耗控制、配送效率和规模等因素,如生鲜、餐饮、儿童娱乐等领域电商并未介入,尤其配送最后一公里的瓶颈限制。

如2010年后出现了非常多的生鲜电商平台,他们都看到了这个蓝海,纷纷涉足尝试,但真正能走到现在的寥寥无几。其中不乏水果营行、许鲜网和一米鲜等轰动一时先生鲜电商平台。在这个时候,实体零售商认为可以依靠民生消费品(如生鲜商品)、餐饮、娱乐等抵御电商的冲击,实现与电商的差异化共存。

而然,时代并没有给实体零售留下这个机会。随着电子商务及配送系统的持续发展,生鲜领域也逐渐开始被电商平台侵蚀。一方面,纯电商平台经过尝试探索及市场、技术的成熟,已经跑出几匹黑马。如以日活跃用户超300万人居行业首位的每日优鲜,据悉在今年9月份获得新一轮4.5亿美元的融资,加速布局,全力推进百城万仓亿户计划的实现。

另一方面,出现了基于线下实体店的分布式电商平台,如多点就是典型的代表。它基于线下的实体店进行商品配送,可在两个小时内将顾客订购的商品配送到家,对比每日优鲜等纯电商平台,可以节约仓储、人力及库存成本,具有很大的发展空间。之前主要在北京基于物美超市发展,在今年又获得腾讯在内的新一轮的融资,加速进行布局。这又将会蚕食一部分纯实体门店的销售。

再者,如京东到家、饿了么(现在称为饿百平台)和美团等,加速布局外卖市场,并深入到餐饮和食材领域。近几年来,尤其餐饮外卖以百分之二十以上的速度增长,食材外卖在2018年也全面启动。现在,越来越多的人不在到实体店吃饭或者购物后回家烧饭,而是订外卖或者网上订购食材,这无疑会对线下的实体店造成非常大的冲击。

竞争是残酷的,同一个层次的竞争你还能看到对手,与对手至少拼个你死我活。但是时代要想淘汰你,甚至让你都看不到对手,连竞争的机会都没有,你死我活都不可能。在现在这个时候,实体店就是处在这个位置上,越来越多的人减少甚至是不在到实体店购物。实体店的客流在一点一点的下降,商圈没有变化,环境没有变化,但是顾客都去哪了?

现在,实体零售面证临着电子商务平台第二波次的冲击。当然,这一波次的冲击是线上平台和线下实体合作进行的。电商平台借助线下实体店的仓库、库存资源,结合自身的平台优势,再加上快递行业对最好一公里配送的打破。以其方便、时效和成本的优势,对纯电商平台和纯实体平台产生致命的打击。

这是不是意味着实体与电商融合,进入安全期呢?答案是错误的,真正的危险正在到来:电商平台的烧钱竞争会波及线下,无论参与与否、参与哪一方都会受其伤害。实力比较低的实体零售,也可能会因此抵挡不住而被淘汰。尤其是实体行业由于资金实力与没有资本的注入,将被财大气粗的电商平台所左右(至少在合作中不占主导优势),失去线下经营的经验优势,而成为电商平台跑马圈地的工具。如三江被阿里收购后,与阿里的矛盾、经营业绩的下降就是这个不利局面的体现。

生鲜电商和外卖行业的发展,迅速打破了实体零售的幻想。至此,再没有给实体零售留下一丁点的优势空间。如果再到VR/AR技术成熟的时候,恐怕实体零售连存在的价值都消失了(在上海的消费者可以通过AR技术,随时到纽约的一家超市购物,而且会有跟实地购物一样的感受)。

电商平台的搭建使商品信息无界,商品信息壁垒、价格壁垒消失,各种实体店日趋同质化,以往实体店竞争激烈的商品差异化、价格优势都将不复存在。实体店区区几千或者几万种商品再也不能满足消费者的需求,实体店的价格优势也将不存在。

在这样的情况下,线下实体企业该如何生存?是当前最需要考虑的问题。当前,实体店已经自发的意识到借助线上优势,在线上平台的引导下做外卖。如自发的做顾客群、开发企业app、电子商城、外卖平台合作或者线上采货、价格对比等。但这还是停留在表面层次上,深度与系统性没有发挥,技术应用的效率未发挥出来。

如实体店的顾客微信群如何使用(学习微商的运作)?商品资源如何组织与使用(阿里平台,不过还需要进一步组织生产与零售方)?如何借助线上平台,如外卖、小程序等,销售自己的商品或者品牌?这都是要去思考和运作的。

2、 快递系统对实体零售的冲击

快递系统的完善,尤其是最后一公里配送距离的打通,成为压死实体零食的最后一根稻草。

之前有些人还会认为,人们饿了总要到超市买菜做饭吧,或者还要出去吃饭吧?总不能寄希望于把饭送上门,把菜也送上门把?然而事实就是那么残酷。

就在笔者写作这本书的时候,早上起来直接叫个早餐外面,顺便把中午想吃的菜也订了。随后不到半个小时的时间,早餐和菜都送来了,甚至还有水果也到了。发展就是这么的迅速,只要我喜欢,我可以一辈子不用去超市了,只需要叫外卖就行了。省下的时间,可以用来散步,娱乐或者工作,再也不用到超市去排队。

然而,对于超市来说,这就是非常残酷的。这也难怪,商品更好了,价格也不高,服务也在加强,但是客流还是在流失,销售总是提不上去。但是,这还刚刚开始,毕竟我们还是经常到超市去的,尤其现在家庭消费的主力,中老年人还是喜欢到超市去的。

但是,再过几年,技术再成熟一些,恐怕留给实体店的空间会越来越小了。留给实体的时间真的不多了,技术正在呈指数状态的发展,消费群体正在迅速的被培养,实体如果再不改变,还在囿于以往的经验,对新的变化和新的技术视而不见,很快就会被残酷淘汰的。

快递系统的迅速发展,尤其伴随冷链配送的成熟,及无人配送的探索,商品流的流通速度还将加快。商品的获取将达到无界状态,商品获取的距离壁垒消失。实体店,将失去存在的意义(可能会有人说逛超市也是一种娱乐,但是想想大卖场和购物中心吧,人们宁愿把节省下来的时间去逛公园、爬山或者家庭聚会)。

(本文是《零售大变局》系列连载,作者系联商专栏作者沧浪之水,仅代表作者个人观点,未完待续!)

延伸阅读:

零售大变局系列连载二:新技术革命带来的变革与机遇

零售大变局系列连载三:新技术带来的机遇与零售变革

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+沧浪之水。