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#2015有奖征文#零售业应打造可持续供应链

2015年04月13日

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无论是生物进化还是商业进化,低等级的生物/模式,终究被高等级的生物/模式干掉。在供应链管理中,可持续的供应链就是更高等级的管理方式。

当下,大量非清洁化石燃料的使用造成诸多环境问题,使社会和经济朝低碳、可持续化发展。可持续的供应链可以降低对环境影响,树立更好的公众形象,提升品牌价值,资源利用效率的提高,也可使企业获得更多的利益。

同时,商业的高速发展带来更加激烈的市场竞争,可持续的供应链能够和链上的厂商保持更稳固持久的合作关系,保障各方利益,分担市场风险,使企业获得更长久的综合竞争力,推动企业持续发展。

零售业的供应链上方,是众多商品的制造商、供应商;下方则与消费者紧密联系;零售商在中间承担着员工生存和纳税责任,是商品流通领域的核心枢纽,同时,零售业的生存与发展对供应链的稳定与效率要求极高。因此,零售商应主动承担起打造可持续供应链的责任。


零售商,零售供应链管理的核心

对单个零售商来说,他的供应链简图是这样的:


零售商毫无疑问是整个链条的核心,商品、价值和信息的流通都需要通过零售商周转。

对于零售业来说,绝大部分商品的市场形态已经成为买方市场,作为零售链条中直接接触消费者的零售商,对供应商占强势主导地位。买方市场决定了整个供应链需要由消费者来驱动,导致了零售与电商、零售商与零售商的激烈竞争。因此,零售商需要一个高效、有效的可持续供应链来参与竞争,这是一个自下而上的过程:消费者用脚投票促使零售商改革,零售商则借助强势地位倒逼供应商,最终完成可持续供应链的建设。


零售供应链当前存在的问题

零售供应链中存在三种关系:供应商和零售商、零售商内部、零售商和消费者。在《给零售供应链把把脉》中进行了简单论述,这里简要说下并补充其他要点。

供应商和零售商之间因为通道费的问题,一直处于利益的对立面,难以形成稳定长久的合作关系。零售商利用在买方市场中的强势地位对供应商的压榨,导致利益分配不公,降低了供应链竞争力;另一方面零售商很少与供应商共享其利用市场前沿优势获得的第一手市场与经营信息,导致信息流通不畅,降低了供应链效率。

在零售商内部,则存在效率问题。一方面是物业与人工成本的增加,另一方面则是员工待遇或者说物质激励提升有限。很多零售商都是全年无休,基层员工劳动强度大、工作时间长而待遇有限,造成员工流动性大,企业文化、团队建设无法有效宣贯,供应链的运营与管理无法连续、有效地进行。

零售商与消费者之间,存在消费需求、渠道需求的矛盾。一方面零售商对于矛盾背后的数据变动颇为迟钝,无法及时调整产品和渠道;另一方则因为与供应商之间的利益对立和资源独占,无法有效的应对这种数据变动。最终导致消费者的需求喜恶反馈到供应链上时,被延迟、放大,降低了供应链效率,加剧了买方市场。

传统的供应链管理产生了上述问题,那么供应链变革的方向,就应该是解决上述问题。社会是不断进步的,商业环境的变化也愈加迅速,只有可持续的供应链管理才能准确敏捷的应对。


零售供应链发展方向:可持续的供应链

约翰·埃尔金顿提出“三重底线”,即经济底线、环境底线和社会底线,这是企业责任的三重底线,也是可持续发展的三个维度。当企业的经济效益环境效益和社会效益达到平衡时,就具有了可持续性。零售业的可持续供应链就是从三个维度交叉的地方入手,也只有从这个地方入手,才能在为社会和环境做出贡献的同时,获得长久的经济效益。

可持续的供应链意味着零售商要跳出“个体”思维,从整个供应链的角度考虑问题,协调链条上下游的经济、社会、环境效益,对供应链中流动的价值流和信息流高效管理,以获取稳定的经济回报和持久的竞争优势。供应链的可持续,也意味着供应链中“流”的可持续,即可持续的价值流和可持续的信息流。

可持续的价值流,也就是供应链上游企业为下游用户提供可持续性的产品和服务,得益于此,下游用户可以为上游企业贡献可持续性的经济回报。为达到产品的可持续性,供应链核心企业要以控制产品生命周期各阶段为起点,一步步管理、协调整个供应链,最终在价值流上获得稳定的回报。

可持续的信息流,也就是企业能够持续获得供应链中的信息数据,并以此对企业所处环境的变化做出快速的、正收益的响应,达到风险控制和绩效管理的目的。为达到信息的可持续性,供应链核心企业要对供应链各个节点进行有效的监督、反馈、动态调整,最终在信息流上得到持久的优势。

价值流和信息流的可持续性,可以有效改善链条上下游的关系,反过来进一步促进供应链核心企业——零售商的发展。


可持续的零售供应链:自我完善的闭环

可持续的供应链不是一成不变的,只有随着环境的变化不断调整,不断适应,才成为可持续。遇到环境变化而不能调整的供应链,不是可持续的供应链。可持续的供应链是具有反馈控制系统——价值流和信息流形成闭环——的供应链,这样的供应链可以自我完善,才算是可持续的。

借用一张百度百科的开闭环控制系统对比图:

因为增加了反馈环节,整个系统得以不断的动态修正运行参数,使系统输出结果接近期望值。供应链也类似:

传统零售供应链并非没有反馈机制,但没有形成系统,信息流不畅,供应链反应迟钝,修正方案执行时已经错过了调整时机,竞争优势逐渐丧失。闭环可持续供应链有良好的信息共享及反馈系统,对环境变化应对迅速,供应链自我完善,竞争优势得到加强。

一个自我完善的闭环可持续供应链,实现途径是实现价值流和信息流的可持续性,需要零售商主导,构建可持续的供应链组织架构,并具有维护和推动这个架构不断发展的能力。

在架构上,需要明确供应链各节点责任;建立完整、标准、可执行的产品、环保制度;搭建实时、透明、共享的信息平台;构建针对各节点特点的绩效管理体系,以保证供应链合作关系的稳定,为价值流和信息流的可持续性提供基础。

在能力上,需要有学习和转化信息的能力,能够修正架构的发展方向;有价值创新和进化的能力,能够促进架构的升级迭代;有管理和控制风险的能力,使供应链避免可能产生的损失,或最大限度减少对各节点的不良影响。

可持续的供应链架构为自我完善、适应变化的供应链管理能力提供基础;可持续的供应链管理能力则不断完善并促进架构的进化,两者相辅相成,软硬件结合,最终形成零售业的可持续发展能力。


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