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五年再造一个“银泰” 商品力如何赋能银泰百货的小目标?

2020年05月27日

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图/联商图库

联商网消息:无论何时,商品是零售之根本,是零售商经营能力的核心体现;无论何种渠道、何种方式,让顾客能持续买到好的商品,是一个零售商能持续发展的动力和源泉。

百货店作为传统零售渠道,对商品价值的认识无疑是深刻的。近年来,百货在转型升级变革中,对商品的编辑经营多了不少新的思考。以银泰百货为例,步入新零售征程的这几年,围绕商品的经营能力提升做了诸多努力。

商品数字化

早在新零售初始阶段,阿里巴巴副总裁、银泰商业CEO陈晓东就曾坦言,对于百货公司,新零售最大的难处在于商品数字化。“百货零售的SKU数量庞大,商品的数字化难度也就大大增加,百货体系面对的SKU数可能会到10位甚至11位数。三五千万的SKU如果换一季下来,一年之内就上亿了。以服装为例,一年四季都会变化,每一个新出的SKU都要进行数字化,这是一项极大的挑战。”

如今来看,这块难啃的骨头也取得了初步成效,根据2019年1月披露的数据显示,银泰商品数字化程度已达到58%。

爆品打法

爆品的引流效果显而易见,拿服装举例,最夸张的时候,20%的爆品的利润贡献率能够达到80%。最早淘宝店铺也都是依靠爆品做曝光引流,带动整个店铺的动销。线下想要实现线上这一奇效,并非照抄这么简单。

银泰百货的策略是借助线上工具,依托整个喵街(银泰线上APP)导购的分佣体系,让品牌自由调用更多的导购资源,让某一个期间几万导购同时帮品牌做分享,再在喵街集中流量,统一时间在超值购、首页等等这些活动位置做曝光,就能够达到这样的目的。(目前银泰导购直播的分发渠道还在淘宝直播上,未来喵街上也会同步导购的直播内容。)

可以看到,爆品的打造与银泰当前大力推行的新零售导购培养体系一脉相承。银泰新零售战略包括一个小目标和三个抓手。小目标是未来五年线上再造一个银泰百货,线上线下销售占比达到1:1;打造1000个坪效翻番的新零售品牌,打造100个年销千万的新零售商品,打造100个年入百万的新零售导购是三大抓手。

当下,导购直播正成为银泰百货经营的新常态,这成了商场爆品打造的有力推手。对于签约主播来说,按照平台的选品意愿,帮助银泰达到打爆单品的目标,当这个爆品还是独一无二的新品,将会给银泰带来巨大的品牌效益。

规模化放大商品力

疫情特殊时期,银泰百货通过喵街、导购淘宝直播、线上轰趴等新零售方式云复工,并创造了可喜的成绩。2月20日上午10点,仅23秒,消费者就在喵街上抢光了2000套资生堂红腰子精华。这是银泰发起的第三场线上轰趴,第一场雅诗兰黛眼霜被秒光,用时不到1分钟。

基于阿里巴巴商业操作系统之上,银泰以喵街为基础,构建出了一个全新的百货业操作系统,通过数据中台、业务中台,去赋能前端的商家和所有的业务人员,从中银泰百货对商品的控制能力进一步加强。以线上轰趴为例,银泰百货是唯一一家知道自己商场当天有多少货、哪些品牌受欢迎、哪些单品当下最畅销的百货公司,可以进行更完整的用户洞察与分析,从而由人找货变为货找人。

数字化改变实体店与顾客的互动关系,商品力的改善最终是客户关系的改善。客户服务能力的构建,就是银泰和品牌一起共建企业能力,规模化放大商品力。这体现在:第一,无论是线上线下都能够基于互联网高效卖货的能力;第二,全域服务新顾客;第三,如何基于商品生命周期进行整体管理。诞生的超级品牌日这一产品就是银泰客户服务能力的一个集中展现,在数字化能力加持下,通过线上线下一体化,对精准客户的识别、触达,以及对货品的选择,最终好货快速呈现给消费者。

关于商品的故事,银泰百货还在继续讲述着,而通过商品的力量,银泰将给顾客创造更多价值。

6月4日-5日,阿里巴巴集团副总裁、银泰商业CEO陈晓东确认出席2020联商网大会,并将发表主题演讲,敬请期待!

(来源:联商网 王雪)

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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