尚玉商业预报

林尚玉

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「联商网」COO、「长亭外」亭主、「星巴克中杯事件」当事人


尚玉博览联商,遍访中国零售优秀企业与高管,每周一次行业重要事件看法与趋势预说。


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  近日有媒体消息称,全国旅游星级饭店评定委员会公布取消北京、天津、长春、大连、四川及东莞等城市的六家五星级旅游饭店资格。据悉,去年全国各级星评委共取消星级饭店806家,其中五星14家、四星54家、三星286家、二星416家、一星36家。   *星级酒店的传统,竟有些像社会上的国企改制:以前是“铁饭碗”,突然发觉说,要逐渐启用聘任制了,除了部分思路开明的人,许多人开始计较退休后的社保体系,身份转制后的工作,以及“身份”的好。许多星级酒店参评也是这个道理,有星时绝少按级配套提供如三星级起配门童,提供宾至如归体验等,但在定价和宣传时却以*星居然自得。另一方,就是星评委了,摘星斟酌是否公正客观,当
  据台湾媒体报道,星巴克公司将在美国某墓园开出分店,选址在教堂内一处房间,经营面积较少,“希望丧家亲属在伤心送走亲人的时候,可以有个休息的地方,放松一下心情……”这则消息在中国网络上几乎没有引起讨论,它其实是一件大事。   数年来,关于星巴克门店选址的最热事件莫过于央视主持人芮成钢造成的“故宫星巴克店被逐事件”,在这个意义上讲,星巴克专注咖啡,积极开拓网点,一以贯之的是高于普通同行的企业发展理念、策略与雄心。选址墓园,无疑是一次对人类生命的特殊理解与致敬。   美国部分墓园区域有教堂,大多墓碑洁白纯净,墓地庄严肃穆,没有悚然与诡异感,这些都是它跟中国墓园的基本区别,但终归相对冷清,与商业
  16日的联商网资讯,有两则消息正是两个极端,却殊途同归:商场作为公共场所,越来越集中体现社会问题,并对企业管理、营销等提出更高要求。一则富,鄂尔多斯一男子在北京花1500万买104颗钻石,**钻石商场声称绝非炒作;二则穷,外来务工人员李某抢劫上海一便利店未遂,饿不可挡,拿了一根玉米,后自首。两处商家,折射出中国社会贫富差距拉大、消费多样化、便利店防损、商场促销等问题。   一次性在某商场消费一千多万元,还特地加上鄂尔多斯籍、款项由建行柜台打入财务总监账号、商家出具收据等。听上去很炫,实际上肤浅之极,这一定是炒作,很好笑。想起近日所见三事:南宋御街北口,一辆敞篷法拉利上放着一堆衣服,青年人
  近日消息,29家华润杭州地铁便利店10月开始营业,此前最后阶段竞标方为杭州当地零售连锁祐康食品集团,华润的投标报价为3060万元,租金折合约33元/天/平方米。与此同时,地铁1号线广告资源5年经营权被百灵时代传媒集团有限公司摘得,投标报价5.0672亿元——在今年的各种创业大赛上,不少互联网创业者都打地铁的主意,比如在车门上放很酷很绚的视频广告等,评委问,你怎么拿到垄断经营权,他们说我们的东西这么酷,用了自然好,钱也有了,解释到后来连自己也不相信了。   华润万家、百灵时代可能没错(尤其华润超市,甚至整个零售业的国企,相对“两桶油”和“一支烟”等,都是已经尽量市场化些了)。问题是,在国企
  11日再次见到商业地产高管跳槽忙的消息时,不禁怀疑:中国商业地产跳槽热有多少泡沫?包括近日广百、万达、星河湾、摩登百货间人才挖角流动在内,2010年1月商业地产热以来,据不完全统计,国内大型商业地产企业高管离职人数达150人,平均每月有8位高管跳槽。行业需求被一再夸大,百万年薪比比皆是,只是,你能说得出哪怕三家优秀的商业地产项目?   银泰集团董事长沈国军近日接受采访时表示,中国商业地产三年后恐怕要比今日住宅地产的日子更难过。尽管如此,却不妨碍银泰置业去年挖走万达置业常务副总,银泰百货门店四处开花。   商业地产老总、招商总监,他们到底值不值五十万、百万年薪,为什么,中国商业地产行业到
  江苏媒体近日报道,LV来华打假起诉南京莱迪等,共索赔150万元。LV称中国假货销售猖狂,高仿品甚至在商场销售,忍无可忍;记者暗访揭开客观形势,中国消费者对奢侈品情有独钟,奈何价高难得,常曲线拥有;售假、高仿销售或港货提供商装了空子;莱迪等商场索性充糊涂。   第一感觉或猜测,LV“维权”为卖萌?他们的中国本土合作方如律师等,一定说过,不可能真正打赢这类官司;前车之鉴就是爱马仕的几场官司,胜诉后原可收罚款及勒令被告停止侵权,却遭遇执行难,基本不了了之。   退十步说,承载、传播LV品牌百年价值与文化的东西,几乎未曾在中国落地生根,买卖双方之间也都是些赌气的顾客关系。暴发户消费者生怕店员嫌
  人民网7日消息称,温州超市经济促进会成立大会在香格里拉大酒店举行,来自全国各地的350多名温州超市人汇聚温州,抱团做中国最大的“超市商帮”,酝酿打造中国“沃尔玛”。据悉,促进会的前身是永嘉超市经济促进会,349家会员单位共有1万家超市门店,其中最大的一个老板有近千家门店;在江浙沪徽等地城乡结合处占有85%市场,年度总销售规模近500亿元。好好的中小老板们,非得变成“乌合之众”?原有灵活优势必将随其联盟纠结而不断萎缩。   温州人的小超市,开在全国各地乡间,初创及发展期,由七大姑八大姨帮忙开出一家、十家店,超市物流、客服、采购、商品等无不依赖于老板的核心亲友团,若非得打包几百家这样的企业法
  7月8日,绍兴当地媒体报道称,某中年妇女在华润超市当场试穿内裤,旁观女顾客用手机拍下后上传至个人微博,有市民担心、律师分析其曝光事件涉嫌侵犯个人隐私,而超市方则强调内裤不可试穿并承认管理疏忽。仿佛一出试穿内裤的“接力赛”,有人脱、穿,有人拍摄并上传网络,有媒体跟进报道并请教律师、市民意见,关键的商场管理问题在于对顾客关注不足。   偷窥事件层出不穷,在互联网微博时代更愈演愈烈。如近日当当网某产品经理用手机偷拍女厕所被抓现行,以及不少商场更衣室被曝装摄像头等。科技发展,手机带摄影、上网功能,微博又随手可用——有时放大了人性的劣根性;在作家余华的《兄弟》一书中,主角李光头就曾通过男厕池偷窥女
  近日,韩国三星集团未来战略室长崔智星要求,职员从7月开始,早上六点半上班,大多数一线员工则提前到七点多,“总裁李健熙为何早起上班(有时6点上班),这其中肯定有他的道理。”三星公司称其非强制性命令,但以韩企严谨管理风格,贯彻实施当指日可待。有中国科技媒体因此解读为“三星启动危机经营”。   看起来,三星急了。因全球市场竞争压力,三星公司励精图治,且对智能手机业务增长寄予厚望,但这种寄希望于员工多一点上班时间的殷切和焦灼,似更易滑向“一厢情愿”,究竟形式大于实质,很难就服务企业股东与广大消费者而自圆其说。   很少有人会觉得清洁工早上五点上街有太大问题,卖早点的摊主和菜场商户、餐饮店主也都
  天津市蓟县莱德商厦“6•30”火灾,目前确认10人遇难,其中9人为商场员工(6人为5层售货员及售货员),令人扼腕叹息!尤为荒唐刺目的是:商场老板令人关闭一楼万卷门直接导致伤亡情况加重。   略经分析,可见商场危机管理尤其是消防安全的严重缺位;以担心顾客可能未付款离开为由而悍然关闭大门则是明显越位——甚至涉嫌故意谋杀。两者背后,便是对生命的漠视,老板与执行经理人员的“利本位”作怪。   虽事已至此,任千言万语也无法弥补或改善悲剧之万一,却仍有必要高度重视、仔细分析——因为还有许多潜在或疑似的“莱德商厦”。   消防安全在中国商超,常有几种麻痹:消防通道被货物占用,因为门店生
  办公室每天送来七八份报纸,其中可读性较强的有《21世纪经济报道》和《钱江晚报》。来说说钱报,特地读了记者莫利萍的文章《遭遇增长的烦恼,如何寻找新动力》,她采写了杭州大厦有限公司总经理童民强、银泰百货集团CEO陈晓东、杭州解百总经理王季文、铭德广场·利星名品董事长陈敏、砂之船总经理傅蔚阳、衣之家时代店店长洪佳薇、苏宁电器杭州大区总经理罗庭树等七人。   索性隔空与这七位零售老总聊聊他们的商场。   “摄影爱好者”童民强的个人微博最后更新时间停留在2月13日。据我所知,杭大的基层员工因为老总有微博,都乐开了花,有关年终奖发放、食堂服务、自行车被偷、培训与客户孰重孰轻的问题频繁抛出。   
  深圳某初中生在参加中考前一天的21日微博爆料称,其在沃尔玛店所购苏菲卫生巾“恶心”,其中一包拆封后可见圆珠笔痕,是乘法算术题,“用数字算法,一个写着26X5=130,一个写着26X3=78。”据悉,当事人并不想追究苏菲,只是即时发泄情绪;而有记者致电沃尔玛深圳某店时被告知需携带购物小票及实物前往门店,苏菲品牌拥有者尤妮佳公司则希望消费者自己去投诉-方便技术部门检测。有网友猜测,可能是厂家女工所画,甚至有人打趣是密码。   这件事甚至有些好玩,或者滑稽,但值得一说。   首先,厂供销等途径,到底是哪个环节出了问题,这事有点无厘头。其次,对比奇货可居的“错币”和近期曝光的光明牛奶混入碱水、
  近日,爱马仕CEO帕特里克·托马斯接受法国媒体采访时表示,“这绝对是耻辱……”他说的是爱马仕造假案,爱马仕国际15日发布声明称,法国警方捣毁了一个专门制造、流通和贩售“山寨”爱马仕包的造假团伙,分别在巴黎和里昂逮捕了12名犯罪嫌疑人。该团伙包含数名爱马仕现任和离职员工,部分产品经其官方渠道进入欧美、亚洲等地市场,销售总价或近1.5亿元。   这更像是中国消费市场的耻辱。中国市场更堪危险,品牌官方称互联网渠道80%以上的爱马仕商品都是假货,中国区尚无统一销售服务中心,全部17家专卖店和2家机场免税店均不提供验货服务,“我们店里卖的一定是正品……要验货,得去法国总部”。   品牌方“爱管不
  23日晚八点,杭州新时代家居古墩店停车场前,宝马车主召凶伤人逃逸,后经微博等网络关注扩散。次日,多家媒体分别从汽车、家居、社会等不同角度解读。家居店的两位保安,因为公司规定停车场下午五点后只出不进,拦下某温州牌照的宝马,一言不合,该车主即电话召集附近混混四人,其中三人执刀,砍伤保安后迅速逃离。车主牌照被曝光,警方称尚未联系到车主,调查进行中。   一言以蔽之:只有健全法治,才是中国社会和商家、从业人员的终级保障。有网络以来,多少肇事豪车车主目无法纪,虽被网民声讨,但多大事化小或不了了之。令人疑惑。   谁人开宝马轿车为所欲为,谁人从事保安工作毫无尊严?出事后,保安等受害者,受何保障,有
  《人民网》刊发河南省卫生厅严打活动成效:22日全省共出动卫生执法人员4390余人,查处取缔黑诊所750家。门头上挂的是“移动缴费”,事实上却是小诊所,明明是美容美发店,从侧门进去,里面却正在行医……   联想到一个有趣的辩证故事。礼拜日,教堂,某信徒烟瘾难耐,于是去问神父,“我在向上帝祈祷时能吸烟吗?”神父正色道,“绝对不行,要虔诚。”该信徒想了想,又问,“神父,那我在吸烟时能向上帝祈祷吗?”神父凛然动容道,“当然可以!这是虔诚的体现嘛”。信徒如释重负,马上掏烟点上,他开始“在吸烟时向上帝祈祷”,神父默然。   小诊所、“黑诊所”,固然有医疗风险;大中型医院因为收治绝大部分患者,其医疗
  如果你还记得卫哲主政时代的中国百安居,大概会为它近年频繁关店的形势惋惜。   今年1月,历经四年之久的官司尘埃落定,百安居败诉被判向供应商韩丽橱柜支付251万余元“欠款”。就在最近的6月初,其青岛某店活动促销时,则曝出《百安居商场保安围殴顾客 建材市场成擂台》。   致力于“为您打造家居梦想”的百安居,眼见自身企业发展宏图搁浅,渐渐倒像白日梦。   是因为企业核心经营团队变动、建材家居业上游楼市影响、门店选址与促销等管理落后?所谓天时地利人和失调,是为三叹。   铁打的营盘流水的兵。去年10月4日,前中国百安居CEO卫哲发表微博,“刚刚和百安居四位老同事聚会。很高兴如今他们分别是如
  中新网图片消息称,当地时间6月21日,西班牙马德里某商店举行“赤裸”购物的活动,该活动规定:人们只穿着内衣进入商店,前一百人可以免费挑选并获得衣服。联商网友“liangshuai925”对此评论:“一般,德国都整裸购了”。他指的德国裸购,就是稍早几日的半裸、全裸促销活动:德国杜塞尔多夫某服装店促销,当日前100名身穿内衣进店的消费者,将获购物免单的优惠奖励;德国Suderlugum某超市开张促销,当天同意全身赤裸购物的人士可获价值250欧元的免费购物机会。   年初以来,欧债危机愈演愈烈,希腊政府破产等传闻充斥全球政经舆论界,但对中国零售人来说,始终有些隔膜。但德国、西班牙商家促销开始做
  你记得618电商混战后留下什么?京东、天猫、易购,价格战,公关战,价格战……请让我们关注、回归喧嚣背后的竞争常识。   稍回顾当日因京东“店庆日”展开的天猫、易购等三网混战,再次可见三家企业的文化差异和客户意识差异。   阿里系天猫惯用淘宝海量用户积累和各种噱头,大阿里矩阵左右互搏,公关渗透力强,如中国江苏网载《一淘网:别被店庆忽悠 同款手机差价600》,南方网载《京东被爆一台夏普电视比天猫贵3000多元》,凤凰科技载《京东价格战拼刺上市 天猫、苏宁易购阻击》,亿邦动力网载《京东商城店庆日成“黑色星期一”》,北京商报载《扶持第三方商家欲实现争地盘、上市一箭双雕》,新浪科技载《京东店庆日
  前日参加某省经济工作会议,感触颇深。到目前,部分单位仍有官僚气,以讲政治之名,而企业家群体并不真正受尊重和有安全感,这个系统生态有它无形而强大的边界。   会议在Z酒店7楼召开,开场后半小时,我临时离场准备去28楼。发现该层四部电梯都停在那里。我惊讶地问怎么了,打量一圈每部电梯前各一位的高挑女服务生,其中一位表示“因为等领导,他们马上要走了”。   她说的“领导“,应该就是致辞的几位省部领导,或许一小时内会走掉。所有的电梯都临时关了灯,漆黑一片,“我们不知道领导什么时候走,但不能让他们等呀,还有随行……”   因我初见,不免内心感慨。酒店却已习以为常。我敢担保,电梯应该不高兴,不是吗
  媒体15日消息,京东商城近日购置域名3.cn,耗资数百万元。之前的weibo.com因为腾讯与新浪微博之争,兵家必得,据传由新浪耗资千万购得。这些域名故事,在正经零售业的人,大约听来像笑话。   从前有个故事,说某纨绔太子参政,听朝臣禀报江南一带饥荒,请皇上免税及赈灾,因为百姓已经很久没有饭吃了。太子大惑不解问,“他们为什么不吃肉?”   看到京东的域名故事,想起不吃肉的故事,猛觉得传统零售商和电商的距离实在还隔着十万八千里。尤其国内知名电商京东、淘宝,他们花钱的本事可真不小,包括阿里近期要投资3亿元搞夏季促销等。许多人总谆谆教诲,提醒传统零售商要营销创新,进入网络销售渠道。问题是,多