尚玉商业预报

林尚玉

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「联商网」COO、「长亭外」亭主、「星巴克中杯事件」当事人


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与中国百货2017新人甲书

亲爱的甲同学:

2017年只剩25天,我对百货业最想说话的人是你:2017年入行的“新人甲”。你们代表无限可能,未来的“路上甲”或店总、财务经理、总裁。

三年前,我也在这个行业,楼下商场见习生与我笔谈。这一次,我们聊十几家百货代表公司发展模式,行业人发展坐标参考,行业发展判断。

首先欣赏你的努力,百货业早就不时髦了,而你进场,毕竟不如从前容易。

这些年业内纷纷宣布停开新百货店、关停部分门店,以发展购物中心、商业地产为重心,以拥抱互联网为荣,2017年更多老店同比下降并希望“新零售”带来好运。

下面是三大体制代表公司的状况,你试试对照自己所在的公司与城市。

昔日港股中国百货双星的民企银泰商业和金鹰国际到底谁更好?天虹、王府井、八佰伴、重百这样的国企百货优势在哪里?深刻影响过大陆的外资与港台百货百盛、新世界百货如何中兴?

我私下被问最多的问题是:“银泰怎么样,金鹰呢,他俩谁更好?”

这两家公司,同在华东,一浙一苏,区域领先、跨区域发展,年销售过160亿元、利润颇高。我先说判断:这两家公司目前各有千秋,五年后会分高下。如果你听过金庸小说《笑傲江湖》,可以用里面的气宗、剑宗一比——你们大概不看了吧,在我们80后70后的集体记忆里有武侠。

一定要对企业顶层设计和文化有洞察力。

金鹰董事长王恒密切关心公司发展,企业系统性较强,运营和招商实力显著,CEO苏凯坚守零售本质,力推商品力与渠道力,公司更稳定。从多年财报看,成本控制得当,尤其商场租金和人力资源成本。

南京新街口店看她的过去20年,河西金鹰世界就看她的未来20年,地铁沿线串起的五店是金鹰核心物业。今年的五大老店客流与销售同比居然止跌回升。

银泰商业创始人沈国军去年向阿里出让大股东地位,阿里数月前私有化银泰商业并从港股退市。银泰标签是创新,最早最多做电商尝试,推崇打破重来,今后两年仍是阿里新零售的传统商业试验场。不久前推出付费会员卡365,令人耳目一新。

十年前自称外行的CEO陈晓东,智商、情商、精力一流,正在越来越多影响和改造这家公司,拥有较大想象空间。

也许多数人对创新的理解和执行力都还不够,所以需要更多努力和耐心。

我犹豫过八佰伴和百联股份的表述,很显然,上海八佰伴是一家很成功的百货单店——销售上海第一、中国前五,但她的母公司百联股份则更为复杂。上市百货公司年销售额前五名的,还就是重百、王府井、百联股份、大商等公司,“混改”是他们未来重要解决方案之一。

重百引入步步高集团,王府井引入三胞集团,百联引入阿里集团等。

深圳天虹商场创新可圈可点,因董事长、党委书记高书林长期耕耘天虹经营与战略,爱学习、思考与分享,今年的百货店主题化改造和发展特色超市、购物中心,率先无人店、虹领巾与无人支付等,多见成效。

这些国有企业,都是相关层级国资委的长子,在五十年前、三十年前,曾经影响整个城市的审美和用品供给,并且比绝大多数各地百货大楼和解百商场都要活得滋润。

今年迎来三十周年的百盛商业仍然拥有同业中几乎最好城市地段的门店资源,强势化妆品通路,较有品质的百货门店。包括CEO张瑞雄在内,百盛拥有一批忠诚干部与员工,在云南昆明、四川绵阳店创业内销售与坪效双高。

香港新世界百货在CEO牛伟带领下,期待尽快迎来中兴。新百同样拥有广泛优势地段门店资源,正在努力寻找适合新百发展的路径。

“以客为友”是这个企业几十年前的主张,远比其他同业的以客为尊、为贵、为*要更早、更符合用户思维,去年重启,是企业寻找初心,如提出“首席体验官”客户战略、一店一策等。

应该给这些曾经辉煌、如今努力迭代的企业多一点耐心和感激。

其次想说,年轻人在百货,最好的方式是“怀疑一切,尊重传统”。现代百货业不年轻了,这又是个资源拥有、劳动相对密集型行业,所以要更努力、清醒。

联商网今年12月推出《致敬零售匠人》主题,对热爱这个行业、精于技艺的长者做一次发现与弘扬;明年1月将推《零售继承者》,这个行业的二代接班人或经理人团队十年内将全面继承。

仿佛历史长卷缓缓展开。

看一看过去,百货业弥足可贵的那些开拓者和坚守者,想一想未来,零售业命运、创新发展的那些大你们十几岁的年轻人。对身边的领导与同事,要尊敬,但不要轻信他们的思维和习惯、规矩。

每个城市最好的百货公司,20年前的营业员工作都是体面的,但他们的第一批名校应届生管培生也是四五年后了。这是最重要的传承途径之一。

你要有方法的看世界、自己、行业。比如,你找一批从业1年、3年、5年、10年发展最好的同事,也找一批这个年限范畴最差和中庸的,然后依老话:见贤思齐,见不贤则思远。

最后,我对百货业发展趋势有几点体会和感触,与学弟分享,不足为外人道。

1.百货店会越来越少,但都会百货会越来越精致;

2.今天的百货不是人才高地,但你可以做其中最好的;

3.中国购物中心做得好的很少,开始向百货学零售运营,所以不是百货更差,而是不一样;一到大促,人们更发现百货联营的好;

4.从今年开始,阿里大幅度改善对实体商业态度,百货是他们最早实验标本;

5.不要太听话,离顾客越近,离总裁越近;

6.如果你将来离开百货业,请记得感激她教你的时尚与服务精神,这段时光的努力。

祝冬安!书不尽言,来日再叙。

老学长、联商网COO月小刀

2017年12月5日星期二

往期回顾:与中国服饰品牌商董事长书

(来源:联商网 月小刀)

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