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德鲁克管理学理论竟然对零售业管理越来越管用

联商网消息:前日巴菲特股东大会后,湖畔大学教育长曾鸣感慨“不会再有下一个巴菲特”,大意是资本力量的象征的时代正在过去,Google、苹果等企业激发人的创造的时代正在引领发展未来。

我马上想到昔日“管理学之父”德鲁克先生,二十年前风靡全球的智者,这几年少有人提起,业界与媒体推崇或分享企业管理重要性的理念与案例大幅减少,我最后一次买他的书送人也是五年前了。是中国企业管理不再重要?

管理代表着组织秩序、规模效益,而资本代表着高速发展、有迹可循,而创造常无序、自组织。

“齐家治国平天下”,管理无处不在,有其特殊组织性,工业时代更缔造了许多伟大的企业。

从Kk《失控》和弗里德曼《世界是平的》备受热捧开始,全球互联网蓬勃发展,美国的微软、Google、苹果、Facebook,中国的阿里巴巴、腾讯、百度、华为,成为各业翘楚,其用户、销售、市值、社会影响力均为世界前列。除华为以科技与管理著称外,其他企业的诞生与发展壮大、创始人,难说是很重视管理的。

  

每个时代的英雄、产业代表企业和治理特征、社会心理必定是某种趋势与学科的代表。

短短五十多年,中国的年轻人,从吃饱饭,一份安定的工作和归属,有组织可依靠,三十年前改革开放打破铁饭碗,到了几年前富士康工厂自杀事件备受责备,中国“两创”把鼓励自主创新推到了前所未有的热度,也有人称“U盘式”工作生存时代来临。

当前,“喜茶”爆红,马上就有了“丧茶”快闪店,还有人正在出“丧T”。《奇葩说》热播,《得到》热读,《新世相——逃离北上广》热传,星巴克的一个杯型能成为顾客体验与言论场景热点。

据富基创始人颜艳春思考:第一次零售革命,是五十年前山姆沃尔顿先生为沃尔玛装上了卫星,门店信息开始联网;第二次是二十年前杰夫·贝索斯的亚马逊上线;第三次零售革命可能就是昔日死亡谷今日超级物种的新零售,其中包括非线型发展和高人效、极度关注顾客个人感受。

再次温习德鲁克三大管理任务:设定组织机构的特定目标和使命;确保工作富有生产力,并且使员工有所成就,产生效益;管理组织机构产生的社会影响和应承担的社会责任。

他的理论绝不过时,是管理的内涵、能力、外延发生了质的变化,新时期需要新应用。好的管理已不足以催化伟大的企业,但差的管理却足以毁掉企业。

关于零售业管理,我找了点案例,有些建议。

首先,让我们的管理及格。建立人、财、物管理基础配置,起码的水准。一家企业存在的理由是为顾客提供满意的商品和服务,不是为了让干部和员工有一份工作。盈利是目标,经营是策略,管理是手段。

其次,秉承专业主义精神,充分理解竞争本质无非效率与成本。区分标准与非标准,界定标准的范畴,让标准的无限标准,让非标准的尽情创造。

专业主义就是专业的人干专业的事,“一万小时”+,专业用人办事。超市当学沃尔玛,商场当学新鸿基等港企。

服务有标准与非标准之融合。西贝沙漏计时上菜,翻台率快速上升,动员和要求了内部,更受顾客欢迎。

天虹股份董事长高书林这样定义“服务”:交易便捷,以时间为衡量;愉悦交互,以笑容为衡量;精准提供解决方案,以惊喜为衡量。服务就是降低时间成本和精力成本,并愉悦顾客。

乐城总经理王卫表示,生鲜传奇专注于专业、效率,要让管理简单到愚蠢的地步。定位、定数、定品、定架、定价,库存优先、立足于一顿饭的顾客场景、方向是标准份/半成品、做商品的开发者等等。

再次,与时俱进的管理,因时因地因人。企业业态、所有制、规模、区域、历史包袱、发展压力、企业文化等诸多不同,没有放之四海而皆准的管理。

譬如业内河南胖东来的“人性化管理”和安徽安德利“管理人性”都有其特定背景和局限。胖东来董事长于东来性情中人,推行高薪,高效,依赖,家人文化,让人宾至如归;安德利则因为发展自营,当年不断开除腐败的采购员工,为百货自营和多业态发展创造了机会。

管理结构进化,“树状”“网状”各取所需。一家知名典型的树状结构连锁商业企业,小范围试行网状,因为总裁兼了七八个部门的分管或直接岗位,团队运转效率和信息保真度大量提升,带来了很多启发。

以上,是对零售业管理和德鲁克先生管理学理论的一点思考。零售业管理提升大有潜力。

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  月小刀,联商网COO、「长亭外」亭主、「星巴克中杯事件」当事人,遍访中国零售优秀企业与高管,每周一发布行业重要事件看法与趋势预说。

  以顾客为中心,融合国际、国内、业态、城市、顾客,与你一起关注零售财富流动、从业者心力沉浮。

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  (来源:联商网 月小刀)

 

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