专注零售管理研究

赵蓉

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日系精细化管理研究者,实战派零售管理人,曾就任成都伊藤洋华堂、7-ELEVEn、保利商业地产投资有限公司、广州比邻超市连锁有限公司。20多年来拥有丰富的百货、超市、社区店、便利店等业态经营管理实战经验和企业基础人才培养的战略规划经验。

专注连锁企业精细化指导、内训。

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零售无难事,只怕有心人

2018年04月21日

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联商专栏:4月份有幸参加了联商网以“问渠”为主题的2018年联商大会,千人盛会,跨界聚合,收获满满,现在把总结和体会与大家分享和共勉。

零售最难的两件事情是什么?

1、把顾客的钱装进自己的口袋里

在零售这个行业里,不论业态是什么,零售企业永远期待“顾客下一次光顾”,坪效、流量、忠诚度、渠道、现金流、重建……最终还是把商品卖给顾客,零售其实行业很单纯,消费者却是多变,所以日本7-11创始人铃木敏文在书中写到:“我们的竞争不是同行业的竞争,而是顾客的竞争”,只有能快速掌握顾客需求变化,提前准备好顾客想要的商品,才能赢得顾客的信赖。

面对激烈的竞争,零售企业拼命去研究他们觉得是竞争对手的企业,与其有时间去研究别人,还不如去花时间和经历去研究自己的顾客。

企业是做出来的,不是研究出来的。

市场和口碑是日积月累经营出来的,不是博弈出来的。

利润是开源节流管控出来的,不是低买高卖投机出来的。

可持续的利润是持之以恒用心服务客户与市场得到认同来的,不是挤兑牺牲合作伙伴利益来的。真正的核心竞争力在于创造并维持企业存在的“利他”价值。

2、把自己的思维灌输到别人的思想里

零售行业在发生着巨变。如果不改变意识,就会存在被淘汰的机会。如果想继续留在管理层中,就需要努力改变自己的意识,拥抱趋势和变化了!新趋势的时代,看似热火朝天的行业繁荣,其实和传统意识的人是没有什么关系的。

您是不是觉得已经输给了变化,所谓的业绩不好,责任都是自己。

沿用过去的方式、只图轻松,输给自己。

针对新的顾客需求、市场需求、不能改变自己的对应方式,输给了革新。

不能够实时应对变化的风险挑战,逃避挑战和进化。

做生意不是一朝一夕,任何新零售都可以被无尽的模仿,超市餐饮化,真的是顾客想要的吗?顾客天天都吃海鲜吗?现在的趋势,早已经不是超市餐饮化了,是线上线下的融合的多纬度的空间营销了,线上零售与实体零售不是“既生瑜,何生亮”的关系,两者的结合是零售行业整体提升的机会。

强大的培训部是一个强大团队的开始

人才不是企业的核心竞争力,人才管理体系和人才管理能力才是企业核心竞争力,培训部工作的根本是建立正确的思维方式和工作方式。

一个创业型零售企业,他们的干部、员工会是来自于各个零售企业的各个板块,受着各自企业文化的熏陶,要达到一个统一的思想是一个漫长的过程,这个过程是我们完善自己人格魅力的过程,它代表了实体零售的水平,最终企业竞争比拼的不是人才的数量,也不是人才的质量,而是人才管理体系。

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