专注零售管理研究

赵蓉

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日系精细化管理研究者,实战派零售管理人,曾就任成都伊藤洋华堂、7-ELEVEn、保利商业地产投资有限公司、广州比邻超市连锁有限公司。20多年来拥有丰富的百货、超市、社区店、便利店等业态经营管理实战经验和企业基础人才培养的战略规划经验。

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持续两个月的店铺改装也未为能阻止顾客的热情,这些细节值得我们学习

2017年08月27日

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7月初伊藤锦华店就拉开了改造的序幕,这是时隔5年的大型垮楼层调整的改造,历时两个月之久,在店铺到处打围改造时,店铺没有因为大面积的改造让顾客感到不方便,不满,每天任然有那么多顾客支持它,这些细节值得我们学习。

一、详细的计划性,各部门的联动

详细的计划、全员传达、合理分区、精密管控,高效运转,杜绝贵族式管理,在整个改造过程中,干部都是亲自参与多次的沟通、协调、现场指挥,多少个不眠之夜,才能呈现在顾客面前最美好的一幕。



二、宁愿暂时撤出一些专柜,也要确保儿童玩耍区域和顾客休息区

三、持续的儿童参与性活动展开,加强顾客粘度

四、周末举行的顾客参与性活动,百人相亲大会也是人气爆棚

五、秋季商品提前预告,卖场随时保持着新鲜感

六、话题性商品展开:七夕节

伊藤洋华堂一直坚持以基本为根基,坚持向新事物挑战的创新精神,并致力于差别化、国际化的卖场制作,创造出让顾客每天快乐的充满新意的店铺,以顾客为本,基业长青之道,以员工为本,共同成长之道,以环境为本,持续发展之道。

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