专注零售管理研究

赵蓉

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日系精细化管理研究者,实战派零售管理人,曾就任成都伊藤洋华堂、7-ELEVEn、保利商业地产投资有限公司、广州比邻超市连锁有限公司。20多年来拥有丰富的百货、超市、社区店、便利店等业态经营管理实战经验和企业基础人才培养的战略规划经验。

专注连锁企业精细化指导、内训。

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便利店装修也可以这个样子----杭州喜士多装修启示

千店千色的装修风格。

便利店讲究的是形象的统一性,店铺的构造、形状、配色、内外装修、店内布局等等,这样的零售店已经失去了对消费者的吸引力,已经变成一种低效率的零售店,在这种情况下,便利店也开始走向“千店千面”,在装修上进行场景演绎,让你享受家的温馨。

店员告诉小编:“杭州是旅游城市,所以他们在店铺装修上根据每家店铺的位置、环境,设计不同的装修风格,并且在店铺区域划分上扩大了休闲区域。可以边吃着店内的商品的同时,片刻的休息也能欣赏到杭州的风景。"

需求、市场、顾客这些让自己发展、成长的东西都是自己创造出来的。

并不是模仿他人,而是通过我们的手,对我们的顾客提案新的商品服务而创造我们的市场,顾客的需求是不断的变化,如果店铺一成不变,顾客容易将目光转向其它方向,在这个变化迅速的时代,只有充满心意的店铺,才能吸引和留住顾客。新奇的商品、火热的活动,最新的情报咨询,用创意的意识打造心意卖场,让顾客感受到变化,享受到不同的体验。

在店铺你能够感受到员工的激情,“欢迎光临”声音不断,热情的给到店顾客推荐每周五的重点现磨咖啡半加促销活动。虽然已经到了夜晚,便利店里的热食商品任然是丰富的、量感实足,让你有种冲动购买的欲望。

完善的商品结构让顾客总能买到需要的商品

不变的“立场”与全新的“素材”为顾客创造日常生活中的感动

商品是店铺的主体,丰富的商品能够让到店铺的顾客更多的选择,满足其多方面的需求,因此在商品的丰富性上一方面要多样化,另一方面,陈列要突出量感。

这是一个很纠结的问题,丰富的商品并不是指SKU数越多越好,而是指顾客到店铺能够买到自己想要的商品,顾客的需求总是在不断的变化,而只有能够满足顾客需求的商品才能获得顾客的喜爱和支持,这就需要我们时刻留心顾客的需求变化,不断的开发探索,源源不断地为顾客提供顾客所期待的商品。

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