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翟菜花

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2019年的咖啡大战,从杭州开打?

女神汤唯最近的日子似乎并不算好,一边是主演的电影《地球最后的夜晚》被质疑过度营销而遭遇票房过山车,另一边,其代言的瑞幸咖啡也因“年亏损8亿”被诸多媒体点名质疑。

 

其实这和汤唯关系并不大,说起中国的咖啡产业,2018年必须是载入史册的一年。传统咖啡巨头星巴克、刚成立一年却搅得风生水起的瑞幸咖啡、勤勤恳恳的马拉松型选手连咖啡、依托于全家的便利店咖啡典型代表湃客咖啡、以及在后半年突然虎视眈眈的麦咖啡、肯德基咖啡,都让这个行业更加红火,中国咖啡的战国时代,从2018年已经开始了。

 

元旦刚过,瑞幸咖啡就召开了2019年战略发布会,创始人钱治亚、副总裁郭谨一和CMO杨飞集体出面回应了此前不少的外界质疑,甚至放言“三到五年内不会停止补贴,2019年目标再开2500家门店”。



说到规模的扩张,2018年12月底,连咖啡也宣布将在北上广深杭等一线城市陆续开设一批大型形象店,门店数量在50至60家左右,其中占比较大的是华东地区。同时,根据连咖