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冷观察:无论成败,瑞幸经验与教训,都值得想做大的农企吸取

2020年04月09日

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22亿元虚假交易,股价80%跳水,APP被挤兑瘫痪,董事长陆正耀希望伙伴们元气满满却被自媒体批无耻”……

近日,发生在瑞幸咖啡身上的这一幕幕戏码看起来颇为魔幻。

透过这种魔幻,不可否认的是,瑞幸确实有错在先,未来经营存在巨大风险,但在蓝狮农业品牌营销机构贾商看来,无论瑞幸最终的成败如何,都不能以结果论英雄,两年以来,瑞幸的经验和教训,对于想做大做强的农企来说,都是具有借鉴意义的。 

瑞幸经验:姿态很重要、生态是未来、资本尤可贵。

1、运营姿态是做大的第一基础:要不不做,要做就做最好的。瑞幸之所以能两年开出4000余家店,与其敢于挑战巨人的姿态有极大关系。

如果一开始不对标星巴克,其可能没有太多压力,也不会有今日问题, 同样也不会太多动力,只可能是一个混饭吃的小咖啡品牌而已。

因此,无论成败,想做大,姿态很重要,敢挑战巨人,才可能比巨人更好,瑞幸如此,农企同样。

2、生态运营模式指导运营未来:谁认为瑞幸卖的是咖啡,谁就大错特错了。其是店面+配送,咖啡+快餐+小零食生态运营模式开创者。

这种模式走的是结构化经济路线,咖啡引流、快餐小零食等产品盈利,配送服务充分满足消费主权。

时至今日,或许瑞幸因为财务危机面临巨大问题,但不能因此否定这种模式的未来性,尤其对于想做大的农企,千万别仅仅卖产品了,不能和会员、和消费者构筑起一片生态,企业运营没有太长远的未来。

3、没有资本支撑的企业难以进入头部。或许瑞幸核心团队本身是神州班底的缘故,从一开始其就走的是资本运营路线,从天使投资的3000万美元到A轮的3亿美元,瑞幸的速度本质就是资本支撑起来的,这有错吗?没错。

三只松鼠、百草味,随便一个头部企业、独角兽,几乎都是资本的产物。

农业企业之所以做不大做不强,根本的原因就是和资本的疏离,所以瑞幸这种王者姿态+先进生态经营模式+资本支撑的运营结构,无论本次事件最终结果怎样,都值得农企学习。 

教训:价格不为王,品质需深思,扩张要稳健。

1、价格不为王:挑战巨人可以,但价格不是最好的选择,瑞幸的不幸在于其挑中的恰恰是价格。

首杯免费、1.8折等措施引了流,但无法创造用户忠诚。

基于稳健运营,价格可以适当低,但必须有价值,没有价值的价格对于企业长远发展是没有意义的,因为其不产生边际价值效应。

用户只是图便宜,并不会购买周边产品,这就偏离了瑞幸做生态的初心。

2、品质需深思:自一开张,瑞幸的品质就饱受争议。 

尽管可能如瑞幸方预判,口感是个仁者见仁智者见智的事情,但如果口感成为小众味道,产品就很难大众,而这本质上是推动经营层造假的根本原因。

因为小众味道没有积淀、教育到一定时间,是没有社会性的,瑞幸追求的恰恰是社会性。

3、扩张要稳健:有价格,没有系统化的价值;有口感,但缺少大众品味,这样的产品基础决定了瑞幸强大需要时间,而资本不给其时间,最终催生了今日的杯具

因此,速度与价值、品质的关系,值得瑞幸乃至每一个经营者深思。 

深思总结:在蓝狮农业品牌营销机构贾商看来,理想很重要,但须以产品系统的结实为基础。如瑞幸有合适的价格,有匹配的价值,还有品质,相信,其的挑战巨人+生态模式+资本化运营法则也就不会有今日之难了。对于农企,这点很重要,值得记取、学习!

 

作者简介

贾商,蓝狮农业品牌策划机构副董事长,中国新农业三兄弟之一,农业品牌策划专家。17年来一直与品牌策划运营不离不弃,其中八年推动农业领域 “农产品进城”运动,始终信奉“伟大的商业在商业外”,因在业界率先提出创意农业、美丽农业、互联网农业等前瞻性观念,独创的“农业品牌生命体”、“教练式品牌营销服务”“农产品电商运营用户产品双驱法则”等理论、工具成为中国农企现代化升级必备宝典。作者互动交流微信:js287518152;浏览更多精彩文章:lanshiCH。 

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