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喜茶、奈雪、一点点会一直排队吗?

现在的网红茶饮喜茶、奈雪、一点点正火热得不行。每次经过它们的店面都会看到人们排起长长的队伍,并且还愈演愈烈,一副不上天誓不罢休之势。

很多人都说这几个品牌会一直火下去,队伍也会一直排下去,直到把其它品牌都干掉。

但事实真的会如预期那样吗?

一、奶茶发展史

 

奶茶品牌是潮品牌,都是各领风骚三五年的时尚明星。青春一过,热恋期不再,无论你是一线、二线或十八线明星,在品牌兴衰规律面前,大家都一样,终会走向衰亡

二、排队并非当下独有

排队购买奶茶的现象其实一直都存在。无论是80后,还是90后,甚至现在的00后,对奶茶的狂热追捧都是高度一致的,无非就是追捧的品牌不一样而已。出现了所谓的网红奶茶,只因当下是移动互联网时代,自媒体大行其道,某些事情在网络上被无限放大罢了。

三、迟早不需要排队

1、内忧

拿深圳来说,喜茶和奈雪的茶在2016就把深圳关内核心购物中心分食完毕,2017年及未来的新店选址品质已经降低

2、外患

先是茶饮,再到饮品+软欧包的模式,在被喜茶、奈雪的茶与原麦山丘扛大旗之后,全国各地“诸侯”便揭竿而起。各种饮品+软欧包的新兴品牌,快速抢占二三四线城市,甚至连小村落都能看得到。

3、整体

根据餐饮资讯内参了解,2012-2016年全国餐饮收入增长率趋缓,净利润则呈逐年下降趋势。

四、总结

所谓的网红茶饮,每个时代都存在。每个时代都有被消费者追逐的品牌,只是每隔几年就会换一批。因此,现在所谓的网红,可能过2、3年就无人问津了。

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