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新城控股欧阳捷:商业需要有思想的场景制造

2018年10月12日

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联商网消息:10月12日,为期两天的2018联商风云会在南京如期举行,本次大会以“中国零售·下一个五年”为主题,开启了下半年中国零售行业规模最大、含金量最高的行业盛会帷幕。

会上,中国连锁经营协会会长裴亮作了题为“商业需要有思想的操盘手”的分享,他从目前我国传统零售商业面临的三个挑战入手,提出未来商业的新蓝海是精神消费,而有思想的场景制造是实现精神消费的途径和方法,也是商业的终极目标。

新城控股集团高级副总裁欧阳捷

现在传统的零售商业面临着很大的挑战,其中第一个大的挑战就是零售总额增速呈趋势性下滑。为什么人口在增长,但是零售总额增速却在下降?背后三个原因。

一是“新生人口在不断减少”。国家二胎政策放开,并没有导致新生人口的大幅度回升,反而出现再次下降的趋势。所以我觉得未来可能会面临着晚育、晚婚、不育等挑战,这些都会导致新生人口可能越来越少。

二是“老龄化”。李光耀曾经说过,日本是一个走向衰退的国家,什么原因呢?就是因为老龄化,老年人不怎么买东西,就电视机看看也挺好,老年人旧衣服也舍不得换。所以未来老龄化一定会使我们的零售总额的增长受到压制。

三是“人们对物质的欲望正在慢慢变得淡薄”。人们目前在吃、穿、用等方面产生的消费增速都在趋势性下降。可以看到,现在男士带手表的越来越少,女士穿拖鞋的越来越多,那么这意味着什么呢?意味着我们其实对品牌已经没有那么敏感了。

电商只是工具,没有改变零售的本质

与此同时,还面临着另外一个冲击,就是电商跨界式的冲击,这给整个的零售实体、零售商业造成很大的压力。不过我认为电商的冲击已经接近尾声,电商的崛起并没有带来零售总额增速的回升,而新零售也没有帮助零售的总额拉起来,其实电商的增长速度也在放缓。所以,电商只是切分了实体零售的市场蛋糕,并没有改变零售的本质。

新零售讲究人、货、场,难道在没有新零售的时候,就没有人、货、场了吗?照样有。

线上是渠道,电商是工具,没有完全改变零售商业的交换本质。商品、价格、服务都没改变,只是多了个工具。

2015年我曾经参加过一个房地产论坛,旁边坐着一位房地产电商,当时我提出“线上只是渠道,电商只是工具”的时候,后来他讲了一句话,他说你们开发商是傲慢的。

这句话我想了三年时间,后来发现他被别人收购掉了。

因此,我认为如果我们不意识到这种零售的本质,不意识到电商只是一个工具这一本质,我们就会犯错误,我们就会看错趋势,我们就会踩错时机。

实体商业竞争激烈,精神消费才是突破口

当然,我们还面临着另外一个第三重挑战,就是实体商业竞争。

百货、超市大量关店,但是新店也越来越多,关键数量是与日俱增的。在这种情况下,商业的迭代,肯定不只是零售的迭代。不过目前百货店、超市,这些迭代都没超出购物的范畴,这样的迭代价值是值得警惕的。

购物中心现在正在突破零售的范畴,很多业态也推广了线上线下的融合交易。即便如此,纯零售的购物中心已经不复存在了,但即便如此,也没让零售总额增速获得回升。

这个问题的根源在哪?购物中心面临更大危机是科技让购物足不出户。比如常常讲的用穿衣镜来吸引女性客户,对不起,未来的你的穿衣镜是可以放到家里的,人们在家网上扫货查看评价,对比价格网上下单,线上支付送货上门,不需要去逛实体店;又如未来无人汽车将会满街去跑,变成一个个无人移动商店,再加上无人机送货直接把东西送到你的阳台上去,你还要去逛实体购物中心吗?实体购物中心不会去了,那你还要去百货超市吗?我觉得这都是非常大的挑战。

所以未来我们要面临一个商业的新时代,这个新时代就是人民日益增长的美好生活需要和我们发展不平衡不充分之间的矛盾。物质消费已经基本平衡、充分,但精神是不平衡和不充分的。

商业,一定要洞察人性的本原。其实“马斯洛理论”已经告诉我们,不仅仅是马斯洛理论,《启蒙文》也告诉我们,当满足了生理本能后,我们会需求满足我们的社会认同本能、自我认同本能、解脱本能。换句话说,在满足物质享受之后,会需要去满足精神消费需求。

什么是精神消费需求?可以分为三个层面。

第一个,感知层面。可以为感官刺激猎奇探险去买单,比如在悬崖绝壁上立着在荡秋千,是猎奇的心理和感官的刺激。

第二个,知识层面。可以为知识教育、文化艺术区买单,比如你愿意花钱去看一场脱口秀,能让你开怀大笑,让你精神愉悦。

第三个,思想层面。可以为思想感悟、宗教信仰去买单。

人生其实就是要 “体验和感悟”。在这个过程中,就诞生了非常非常多的业态,这些业态就可以服务这些权力、地位、荣耀、资金等等。

精神消费将引领未来商业的新蓝海,这是我去年写的文章,精神消费将引领10万级以上的消费市场,未来可能超越物质消费市场,而精神消费要从场景打造开始,以文化为引领。

在此背景下,就要求商业不能是千篇一律的产品,应该是个性的、独特的产品。只有拥有未来场景想象力,才能拥有未来产品竞争力。

商业需要场景制造

未来商业场景的打造有两个重要的方向,第一个就是新人种的游戏人生。现在的年轻人只要上了地铁,就是在打游戏,玩手机。如果你的商场有这样的场景,当他们进入商场后,喜悦之情和兴奋之情是无以言表的,成为你的客户还会难吗?所以,经常看到有些充满游戏场景的购物空间往往吸引非常多的年轻人。

未来这种游戏场景会带来非常大的想象空间。商业要做新人种的游戏人生,就要抓住新人种的游戏心理,然后抓住他们的消费潮流。

当然,年轻人也会成熟、怀旧、沧桑、回归现实。这时候他们需要的是文化,民国情、欧洲情、复古风等等都会吸引他们。

吾悦广场曾经引入的一个当地的建筑,这个建筑在当地的城市里面已经找不到了,而吾悦广场却把它复制出来。在复原出来之后,墙上就写了一个大大的拆字,当人们看到这个拆字的时候,会勾取多少人的记忆和对整个城市的乡土之情?那这个时候我们可以发现,这个文化就深深印刻在你的心里,所以这个就成为当地的一个文化地标。

当然,未来商业场景,我们需要记忆,记忆需要主题,主题需要文化,文化可以引领我们的商业。所以我们如果能够做出城市骄傲的文化主题,来基于城市的精神,来传承文化的底蕴,那一定会得到地方,得到社会的支持和响应。

长春吾悦广场做的时候也考虑到了这点。长春有两个典型的东西,一是第一汽车制造厂,生产了我们全国第一辆解放牌汽车;二是长春电影制片厂,生产了我们解放战争大片,那在这两个元素,我们把它组合到一起,称之为时光引擎。打造这么一个主题街区,这个时光引擎主题街区,其实我们把当时所有的一些记忆,全部放到这个里面,不光是有电影的,轮胎的,还有我们时光邮局的,还有一些当地城市记忆的碉堡等等都放进来了。

如果我们能够用情怀去打造原创,用情怀去塑造我们具有持久生命的主题文化,这个才是真正的主题街区的价值所在。

我们总裁曾提出一个观点,我们称为为叫“九字真言”,叫有情怀、不复制、聚规模。

有情怀,就是以文化去引领来形成了有情怀;

不复制,每一座吾悦广是不一样的;

聚规模,新城控股目前在手的吾悦广场有83座,到今年年底开业将达到41座,到2020年将达到100座以上的吾悦广场开业。

因此,商业的终极目标一定不是零售,而是满足我们物质需求的同时,满足我们的精神享受。换句话说,在逛吾悦广场的时候,在开心快乐的时候顺带购物,这才是我们未来商业的终极目标。

所以,商业是需要有思想的、善于作品的能工匠的这种操盘手,这样的操盘手才能打造出来非标准化的、有独特个性的、有独特标签的商业标杆产品。

(来源:联商网 南京报道)

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