张一夫

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张一夫:资深零售业与房地产专家。知名财经专栏作家。

国家注册高级策划师,美国注册国际高级策划师。

荣获全国创意策划奖、房地产策划优秀人物奖、中国创意策划产业杰出人物奖、年度中国最佳品牌创意策划人物奖等。


江苏东方地产研究院研究员、文商旅专委会副秘书长。



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银泰新零售观察(二) 银泰百货是如何转型新零售的?

2019年09月06日

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银泰新零售观察(二)


银泰百货是如何转型新零售的?

 

 

银泰百货是国内零售业最早实践新零售转型的百货零售企业,这也许得益于阿里巴巴的融入。那么早转型新零售,业态在这条路上走得如何?有什么亮丽的表现?有几组数据可以比较直观体现新零售给银泰百货带来的变化:

 

1、                   过去商场节日促销期间需排队超过3小时,现在银泰百货引入14000台云POS机,可实现58秒完成1单交易,提高商场运营效率。

2、                   百货业此前没有产品技术团队,银泰创造性地将这个岗位引入百货业。目前银泰百货拥有超200人的产品技术团队,这相当于1家中型互联网公司产品技术团队的规模。

3、                   目前有10000个快递小哥服务于银泰百货的线下配送服务,实现10公里内2小时送达的新零售新购物体验。

 

-10:回归零售本质,?货场数字化,组织变?升级

1服务数字化会员的互联?商场

基于淘宝ID,数据按OneData体系标准化建设,核?服务全运?在阿?云上,会员营销交易、商品服务及场智能设备全部线上线下?体化。

通过喵街app、银泰天猫旗舰店、线下专柜,实现正品好货+线上线下同款同价+60天?理由退换货,随时随地想买就买。

2线上线下?体化的“消费-履约-供应”链路、数据驱动货找人的商场

商品管理数字化,基于数据的精准人货匹配,数字化履约能力,构成数字化链路。

3有规模化部署新零售能?的商场

通过云POS线下收银,喵街app像小二运营会员,天猫旗舰店帮助商品卖全国,IoT硬件基础设施,手淘、支付宝的会员链接,以及ISV的软硬互联,形成新零售规模化能力。

在阿里商业操作系统基础上,银泰创造性的沉淀出了一套适用于百货业的“新商场商业操作系统”,并且规模化复制到了西安开元商场、厦门国贸。

数字驱动下的创新消费场景

全域的场+快闪的货+数字化的顾客+数字化的导购+银泰的服务

1、淘柜姐—“我们都是李佳琦”

2019年4月28日,银泰百货24名超级导购的“带货”短视频,在手淘首页集体亮相。上线不到一天,银泰情报局主页获得372.8万人围观,视频播放总量达到了135万。这是银泰百货、天猫、淘宝首次联动赋能5万一线导购,为线下百货商场构建了全新的服务场景。仅仅一上午的时间,淘柜姐马珂个人的销售额已经冲上6万,是平时她在喵街日销售额的6倍。

2、云货架/新集货

输送品牌/单品到实体门店覆盖不到的地方,帮助品牌触达更广阔的人群。顾客可以买到品牌无法覆盖地理空间、有银泰背书的专柜正品,并享受到线上线下一致的优质服务。

3、小样自动贩售机

以前,10000份小样撒出去回来10个人。现在,100份精心准备的试用放出去回来80个有机会成为长期顾客的人;产出高质量试用报告;持续养草。

 

数字驱动下的创新经营能力

1、修丽可开业案例—开业3天破该品牌全国单月单产最高记录

修丽可创建于1997年,2006年被欧莱雅集团收购,产品主推医美术后修复功能,主打35岁以上的熟龄女性,在欧美市场已成长为殿堂级药妆护肤产品。2010年4月,修丽可品牌来到中国,推广渠道主要集中于上海、北京的美容诊所、高级SPA中心等机构,但实践发现中国消费者对医美概念的接受度并不高。

2016年9月,欧莱雅集团在天猫开设修丽可官方旗舰店,与天猫创新中心合作销量增速明显。

2019年3月5日,修丽可武林银泰开柜,开业3天破该品牌单月单产记录,此前的最高纪录为202万。

2、SK-II潜客唤醒案例—到店率提升431%

通过阿里云智能、与淘系用户打通,银泰百货拥有更加强大的大数据能力。在与SK-II的合作中,通过对用户、关联品牌、关联商品的分析,输出该品牌潜在顾客的画像,并为这些人群匹配了相应的SK-II商品。打开率、到店人数、销售额均实现了高增长。

3、从百万单品到千品计划

以LUNA mini2为起点,喵街线上卖出多个百万单品(销售额超过100万),包括兰蔻清滢柔肤水、SK-II护肤精华露、后天气丹花献礼盒、希思黎全能乳液、越王珠宝定制手镯、雅诗兰黛修护套装等。

2018年6月1日-20日期间,LUNA mini2在喵街累计卖出1043个,销售额过百万,环比增长911%。

 

2018年,1886年成立并称霸美国零售业百年的西尔斯宣告破产,仿佛宣告着零售1.0时代的终结。B2C、O2O、C2M,各种模式都忙着宣告自己代表下一个时代。购物中心越来越专注在咖啡店、餐饮店上时。银泰百货却“逆势而动”,一方面宣告自己聚焦百货,另一方面全面拥抱新零售。

银泰“以消费者需求为导向,利用阿里的基础数字化能力、阿里云的海量云计算能力、会员和支付体系,围绕成本与效率、体验与服务,重构零售业态。”

银泰这个传统百货企业,借助新零售商业及技术焕发了数字时代的新生,是现代数字技术改变的商业运行模式的典范。而银泰背后的阿里云,作为阿里巴巴所有技术和产品的输出平台,开始向全社会输出最佳实践的“新零售”数字化解决方案。

 

 

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